過飽和度指的是溶液的過飽和狀態。原因是溫度降低或溶質增多或溶劑減少。
過飽和:一定溫度下,一定溶劑能溶解一定溶質,
一一對應時為飽和狀態。三者中任一改變,比如(正相關溶解時)溫度降低或溶質增多或溶劑減少,都會使溶液變為過飽和狀態。
過飽和度:σ = (C - C)/ C.
C—實際濃度,C—平衡(飽和)濃度。
平衡濃度一般為質量百分濃度,但其有兩種表達方式:1、m/m,如每100克的溶液中,溶質的質量(以克計);2、(溶質質量(g))/溶液質量(g))×100%=溶質質量(g))/(溶質質量(g)+溶劑質量(g))×100%。