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黃瓜絲
冷盤
黃瓜絲就是將黃瓜切成絲狀,加以佐料攪拌而成之冷盤。是家常、飯店的常用菜品之一。
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簡介
簡介
夏季最常吃涼爽。味道脆爽,營養豐富。
黃瓜
基本信息
中文名
黃瓜絲
口味
清淡
輔料
蔥絲、蒜末、鹽、味精、香油
營養成分
豐富的維生素
主要食材
鮮黃瓜
分類
家常菜
工藝
涼拌
特點
鮮、脆、嫩、利口。
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