史密斯

史密斯( M.Smith ) 1932～2000

加拿大科學家史密斯由於發明了重新編組DNA的“寡聚核苷酸定點突變”法，即定向基因的“定向誘變”而獲得了1993年諾貝爾化學獎。該技術能夠改變遺傳物質中的遺傳信息，是生物工程中最重要的技術。

這種方法首先是拚接正常的基因，使之改變為病毒DNA的單鏈形式，然後基因的另外小片斷可以在實驗室里合成，除了變異的基因外，人工合成的基因片斷和正常基因的相對應部分分列成行，猶如拉鏈的兩條邊，全部戴在病毒上。第二個DNA鏈的其餘部分完全可以製作，形成雙螺旋，帶有這種雜種的DNA病毒感染了細菌，再生的蛋白質就是變異性的，不過可以病選和測試，用這項技術可以改變有機體的基因，特別是穀物基因，改善它們的農藝特點。

利用史密斯的技術可以改變洗滌劑中酶的氨基酸殘基（橘紅色），提高酶的穩定性。