日光泉

泉致保證傳統釀造藝基礎，酒轉化弱鹼。泉，殊藝，酒含酸元素離排除，值呈近液值弱鹼，飲減肝臟、脾臟負擔，提飲享。且泉充酒精滲透強溶，赤水河中對人體有益的微量元素得以充分釋放，補充人體所需。

泉弱鹼富硒酒北京化工大學教授金日光研發的國家發明專利技術(專利號:2018　1014　9597.4)

泉弱鹼富硒酒采“”釀造藝，指產周，端午制曲，重陽下沙，釀造需要經過兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，所以稱為12987工藝。

日光泉弱鹼性富硒白酒基於茅台鎮天然釀酒的地理位置基礎上，通過科學專利技術的賦能，推出傳統技藝的基礎上具有“健康、時尚、科技”的全新理念，致力於成為中國弱鹼性酒的倡領者。