貝達葡萄
葡萄科葡萄屬植物
葡萄種植技術,葡萄砧木貝達(Beta)屬美洲種,原產美國,系美洲葡萄與河岸葡萄的雜交後代。1)植物學特徵。嫩梢綠色,有稀疏茸毛,葉面茸毛稀疏,並有光澤,葉背密生茸毛;.
嫩梢綠色,有粉紅附加色,具稀疏灰白色絨毛。成齡葉片較大,葉片較薄,全緣或3淺裂,葉面較光滑,葉背有稀疏的灰白色短絨毛,葉緣鋸齒較銳,葉柄窪矢形。卷鬚間隔性。兩性花。
貝達葡萄
果穗較小,平均穗重142g,圓柱形或圓錐形,副穗小。果粒著生較緊密,平均粒重1.75克,近圓形,紫黑色,皮較薄,味酸,有草莓香味,可溶性固形物含量15.5%,含酸量2.6%,出汁率77.4%,生食品質不佳。東北個別地方用它配製紅葡萄酒,陳釀后品質尚可。
植株生長勢極強。結果枝占芽眼總數的61.6%,每一結果枝上的平均果穗數為1.7個,產量中等。從萌芽到果實充分成熟的生長日數為119天,在北京地區4月上旬萌芽,5月中下旬開花,8月上旬成熟,為早熟品種。貝達適應性強,抗病、抗濕力強,特抗寒,在華北地區可不埋土安全越冬。枝條扦插容易生根,與歐洲品種或歐美雜交種品種嫁接,親和性良好,是較好的抗寒、抗澇砧木。
原產美國的一種優良葡萄,為美州葡萄和河岸葡萄的雜交後代,早年引入我國,目前在東北及華北北部地區做抗寒砧木栽培。
貝達品種抗寒性顯著強於一般歐亞種品種和歐美雜交種品種,果實風味欠佳,不宜做為鮮食品種,但其抗寒性強,且與栽培品種嫁接親合性良好,因此華北、東北地區用其作為抗寒砧木。貝達作為鮮食品種砧木時有明顯的“小腳”現象,而且對根癌病抗性稍弱,栽培時應予重視。近年來發現,在南方地區,貝達作為葡萄砧木還有明顯的抗濕,抗澇特性。因此,在南方葡萄產區貝達作為抗濕砧木也有良好的應用價值。