普通餅乾

以低筋麵粉、奶粉為主材的食品

普通餅乾是一道由低筋麵粉、奶粉、白砂糖等食材製成的菜肴。

原料


低筋麵粉、奶粉、白砂糖、植物油雞蛋泡打粉、鹽

做法


1.先將雞蛋打散,加入白糖,鹽,植物油打勻,篩入麵粉,泡打粉,奶粉,揉好麵糰后,醒發一個小時,開始做餅乾。將麵糰擀開,用餅乾模子,製作出自己喜歡的形狀,在烤盤中鋪上錫鉑紙,200度10~15分鐘即可。
普通餅乾
普通餅乾

小貼士


1.麵糰的軟硬程度,可以用牛奶調整