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普通餅乾
以低筋麵粉、奶粉為主材的食品
普通餅乾是一道由
低筋麵粉
、奶粉、
白砂糖
等食材製成的菜肴。
目錄
1
原料
2
做法
3
小貼士
原料
低筋麵粉、奶粉、白砂糖、
植物油
、
雞蛋
、
泡打粉
、鹽
做法
1.先將雞蛋打散,加入
白糖
,鹽,植物油打勻,篩入
麵粉
,泡打粉,奶粉,揉好麵糰后,醒發一個小時,開始做餅乾。將麵糰擀開,用餅乾模子,製作出自己喜歡的形狀,在
烤盤
中鋪上錫鉑紙,200度10~15分鐘即可。
普通餅乾
小貼士
1.麵糰的軟硬程度,可以用
牛奶
調整
基本信息
中文名
普通餅乾
主要原料
低筋麵粉
、
奶粉
、白砂糖、
植物油
輔料
鹽
難度
普通
目錄
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