自由古巴

雞尾酒名

徠自由古巴,雞尾酒名。起源於1900年,是用郎姆酒為基酒並兌上適量的可樂而成。自由古巴(Cuba Libre)是古巴從西班牙手中獨立時,用當時市民口中常用的詞來命名的酒。1902年,古巴人民進行了反對西班牙的獨立戰爭,在這場戰爭中他們使用“Cuba libre”(即自由的古巴萬歲)作為綱領性口號,於是便有了這款名為“自由古巴”的雞尾酒。加入可樂后這款雞尾酒口感輕柔,很適合在海灘酒吧飲用。

歷史由來


合併圖冊
合併圖冊
十九世紀初期,統治古巴的西班牙大老爺們閑來無事,思想著在這塊富饒的土地上 生產一種適合象他們這種”有身份的人“飲用的開胃酒,最好的原料,當然就是用這裡的特色植物--甘蔗了。
按照釀造葡萄酒的原理,他們把甘蔗的蜜汁放在大木桶里發酵,過了一段時間,木桶里竟然飄出了醉人的香氣。就這麼簡單,郎姆酒誕生了。
很快,郎姆酒從它的誕生地馬旦薩斯省的卡德納市來到了首都哈瓦那,並在大教堂對面的“哈瓦那俱樂部”酒吧落下了足。這個酒吧地處鬧市,接待八方來客。從那時起,這種被譽為“甘蔗的快樂兒子”的能與各種飲料混合飲用的酒就開始響譽全球,“哈瓦那俱樂部”也成為古巴郎姆酒最著名的品牌,1998年年銷售量已經超過一百萬箱。
郎姆酒雖然能兌各種飲料,但是調出的最著名的雞尾酒還是“自由古巴”,說起這種雞尾酒的由來和演變,也有一段頗有意思的故事。100年前,正是古巴人民要求獨立的呼聲一浪高過一浪的時候,革命軍戰士為了獲得充足的體力,好打跑西班牙殖民軍,就往他們鍾愛的郎姆酒里加上咖啡、蜂蜜和白酒,這樣調出的酒,保持了酒的芬芳,但是卻不醉人。他們於是就給這種獨一無二的雞尾酒一個革命的名字--“自由古巴”。
古巴獨立戰爭後期,眼看就要取得勝利了,一直覬覦一旁的美國人卻打著援助古巴革命的旗號,派兵登陸。西班牙戰敗后,美國事實上接管了原來西班牙在古巴的一切特權,並派了軍隊駐紮在島上。那時美國政府正在實行“禁酒令”,但這條命令並沒能達到預期的效果,駐古的美軍仍然飲酒成風。
自由古巴
自由古巴
1898年11月的一個悶熱的下午,一名美軍中尉走進了一個名叫“美國俱樂 部”的酒館,他沒有多想,就要了一杯加冰的“巴卡迪”(郎姆酒的一種),忽然瞥見在吧台邊坐著的幾個軍官都在裝模作樣地喝一種1886年才誕生於美國亞特蘭大的一種叫做“可口可樂”的飲料。他到這時才想起“禁酒令”,於是立刻要了一份可樂,兌到了他的酒里。
兌出的飲料竟然味道奇佳,於是俱樂部里的其他人紛紛效仿。一個古巴人嘗了一口說道:“這不是‘自由古巴’嗎?”這名中尉無意中調成的酒竟然與當年革命軍中流傳的飲料一個味道,但是可樂的價錢無疑比咖啡蜂蜜便宜多了,於是後來古巴人調製“自由古巴”,也改用剛剛風行開來的可樂為原料了。

配置原料


原料 數量
白朗姆酒2盎司
青檬片1片
冰塊大量
可樂大量

製作方法


做法一

用料
食材用量
朗姆酒35ml
可樂1罐
青檸檬半隻
冰塊4塊
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
快樂肥宅水2.0之自由古巴的主要製作材料只需要3種哦:由甘蔗為原料製作而成的朗姆酒、可樂和青檸檬。
步驟二
步驟二
步驟二
用盎司杯量入35ml朗姆酒,倒入加好冰塊的酒杯里。
步驟三
步驟三
步驟三
可樂沿著杯邊倒入酒杯,到酒杯快滿為止。
步驟四
步驟四
步驟四
青檸擠出汁,均勻散入酒杯,然後把青檸扔進酒杯。
步驟五
步驟五
步驟五
用吧勺攪均勻,操作手法可以按照視頻依葫蘆畫瓢,哈哈
步驟六
步驟六
步驟六
好啦,美美地享用吧

做法二

用料
食材用量
小花樣橙花花酒25ml
可樂1罐
青檸檬三片
冰塊滿杯
230ml八角杯1隻
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
原材料如圖
步驟二
步驟二
步驟二
原材料如圖
步驟三
步驟三
步驟三
杯子放滿冰粒
步驟四
步驟四
步驟四
倒進小花樣鮮花酒
步驟五
步驟五
步驟五
倒滿可樂
步驟六
步驟六
步驟六
加上檸檬片,攪拌一下就可以喝

做法三

用料
食材用量
朗姆酒50ml
可樂120ml
檸檬1顆
薄荷3片
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備好所需
步驟二
步驟二
步驟二
檸檬手動壓榨出汁
步驟三
步驟三
步驟三
加入朗姆酒
步驟四
步驟四
步驟四
加入可樂
步驟五
步驟五
步驟五
薄荷葉拍一拍放入杯中,再放入檸檬片
步驟六
步驟六
步驟六
成品展示

酒品特色


徠合併圖冊
徠合併圖冊
味道濃厚,解渴開胃。加一點香草精,味道更好。