自由古巴
雞尾酒名
徠自由古巴,雞尾酒名。起源於1900年,是用郎姆酒為基酒並兌上適量的可樂而成。自由古巴(Cuba Libre)是古巴從西班牙手中獨立時,用當時市民口中常用的詞來命名的酒。1902年,古巴人民進行了反對西班牙的獨立戰爭,在這場戰爭中他們使用“Cuba libre”(即自由的古巴萬歲)作為綱領性口號,於是便有了這款名為“自由古巴”的雞尾酒。加入可樂后這款雞尾酒口感輕柔,很適合在海灘酒吧飲用。
合併圖冊
按照釀造葡萄酒的原理,他們把甘蔗的蜜汁放在大木桶里發酵,過了一段時間,木桶里竟然飄出了醉人的香氣。就這麼簡單,郎姆酒誕生了。
很快,郎姆酒從它的誕生地馬旦薩斯省的卡德納市來到了首都哈瓦那,並在大教堂對面的“哈瓦那俱樂部”酒吧落下了足。這個酒吧地處鬧市,接待八方來客。從那時起,這種被譽為“甘蔗的快樂兒子”的能與各種飲料混合飲用的酒就開始響譽全球,“哈瓦那俱樂部”也成為古巴郎姆酒最著名的品牌,1998年年銷售量已經超過一百萬箱。
郎姆酒雖然能兌各種飲料,但是調出的最著名的雞尾酒還是“自由古巴”,說起這種雞尾酒的由來和演變,也有一段頗有意思的故事。100年前,正是古巴人民要求獨立的呼聲一浪高過一浪的時候,革命軍戰士為了獲得充足的體力,好打跑西班牙殖民軍,就往他們鍾愛的郎姆酒里加上咖啡、蜂蜜和白酒,這樣調出的酒,保持了酒的芬芳,但是卻不醉人。他們於是就給這種獨一無二的雞尾酒一個革命的名字--“自由古巴”。
古巴獨立戰爭後期,眼看就要取得勝利了,一直覬覦一旁的美國人卻打著援助古巴革命的旗號,派兵登陸。西班牙戰敗后,美國事實上接管了原來西班牙在古巴的一切特權,並派了軍隊駐紮在島上。那時美國政府正在實行“禁酒令”,但這條命令並沒能達到預期的效果,駐古的美軍仍然飲酒成風。
自由古巴
兌出的飲料竟然味道奇佳,於是俱樂部里的其他人紛紛效仿。一個古巴人嘗了一口說道:“這不是‘自由古巴’嗎?”這名中尉無意中調成的酒竟然與當年革命軍中流傳的飲料一個味道,但是可樂的價錢無疑比咖啡蜂蜜便宜多了,於是後來古巴人調製“自由古巴”,也改用剛剛風行開來的可樂為原料了。
原料 | 數量 |
白朗姆酒 | 2盎司 |
青檬片 | 1片 |
冰塊 | 大量 |
可樂 | 大量 |
用料
食材 | 用量 |
朗姆酒 | 35ml |
可樂 | 1罐 |
青檸檬 | 半隻 |
冰塊 | 4塊 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 快樂肥宅水2.0之自由古巴的主要製作材料只需要3種哦:由甘蔗為原料製作而成的朗姆酒、可樂和青檸檬。 |
步驟二 | 步驟二 | 用盎司杯量入35ml朗姆酒,倒入加好冰塊的酒杯里。 |
步驟三 | 步驟三 | 可樂沿著杯邊倒入酒杯,到酒杯快滿為止。 |
步驟四 | 步驟四 | 青檸擠出汁,均勻散入酒杯,然後把青檸扔進酒杯。 |
步驟五 | 步驟五 | 用吧勺攪均勻,操作手法可以按照視頻依葫蘆畫瓢,哈哈 |
步驟六 | 步驟六 | 好啦,美美地享用吧 |
用料
食材 | 用量 |
小花樣橙花花酒 | 25ml |
可樂 | 1罐 |
青檸檬 | 三片 |
冰塊 | 滿杯 |
230ml八角杯 | 1隻 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 原材料如圖 |
步驟二 | 步驟二 | 原材料如圖 |
步驟三 | 步驟三 | 杯子放滿冰粒 |
步驟四 | 步驟四 | 倒進小花樣鮮花酒 |
步驟五 | 步驟五 | 倒滿可樂 |
步驟六 | 步驟六 | 加上檸檬片,攪拌一下就可以喝 |
用料
食材 | 用量 |
朗姆酒 | 50ml |
可樂 | 120ml |
檸檬 | 1顆 |
薄荷 | 3片 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備好所需 |
步驟二 | 步驟二 | 檸檬手動壓榨出汁 |
步驟三 | 步驟三 | 加入朗姆酒 |
步驟四 | 步驟四 | 加入可樂 |
步驟五 | 步驟五 | 薄荷葉拍一拍放入杯中,再放入檸檬片 |
步驟六 | 步驟六 | 成品展示 |
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