北京粽子

由糯米和大棗製作的美食

北京粽子是極具特色的傳統美食之一,作為北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場上供應的大多數是糯米粽

製作


在農村中,仍然習慣吃大黃米粽子。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。一般而言鄉村做的是北方口味的粽子,多是大棗、豆沙做餡料。
北京粽子
北京粽子

特點


上乘的選料,傳統手工加工程序,美味又健康。同時還有各種既營養又美味的粽子組合的禮盒。