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排草
唇形科異唇花屬植物
排草,又名香排香、排香草、香草,喜生長於山地斜坡草叢中,茂密的林邊及林下。排草是唇形科異唇花屬的多年生草本植物。根部芳香,,味淡,性溫,具有辟臭、祛風、理氣、消腫等效用,又可防腐,兼作香料,是國產固本藥酒的重要原料。
排草為多年生草本,株高40~150厘米。莖不規則方形,有細棱。單葉互生,橢圓狀披針形,長2~7厘米,寬1~3厘米,近無柄,銳尖,基部楔形。分枝於葉腋,枝葉較小。合瓣花單生於葉腋,花梗絲狀長2~4厘米。萼片5,深裂,基部合生,三角狀卵形尖端聚凸,有許多紅色腺點,長寬均1.5毫米左右,宿存。花落黃色,膜質,花瓣5,分裂,長橢圓形,雄蕊5,與花瓣對生。茹果瓣裂。種子多數,褐色或黑褐色,多角形,細小。花期8~11月;果期9月至第二年1月。全株干後有幽雅的芳香。花季採集最為理想。
排草生於海拔800~1600米左右的雜木林中,喜潮濕、陰蔽。數株叢生,成片生長。
排草原野生於斯里蘭卡、印度和緬甸一帶,我國分佈四川、湖北、雲南、貴州、廣東、福建等地。
人工栽培排草具有與糧不爭地、不爭肥料和費工少的特點。
野生排草多分佈在亞熱帶、熱帶的海拔800~1600米之間的多雨地帶,喜生溝谷、闊葉林下的陰濕環境,適光度在60~70%,年降雨量在1099~2800。毫米,年平均溫度在16~22℃。因此,人工栽培排草的用地也要選擇和野生排草生長相類似的環境。一般可以選擇闊葉株成片的誓處溝谷或蔭蔽樹坡地等陰濕環境。土壤應疏鬆、肥沃,含腐殖質層較深,並且排水良好。
選擇好合適人工栽培的環境,在插植前還要做好整地工作。首先應清除林下雜草、蔽類植物,以及易萌生的地下塊莖,根狀莖、藤木等,然後把地整理成水平帶狀堆放,以利於土壤保持、為排草創造優越的生長條件。排草根入土不深,土層不必過厚,一般耕翻25~30厘米。
排草
如果春草扦插不適時必須採取以下措施保證排草安全越夏:
(1)搭架遮蔭:它是防止夏天陽光暴晒,雷陣雨襲擊,引起土溫變幅大,傷害莖基部,變黑萎縮成片死亡的有效措施,如種在省經濟植物研究所蔭棚里的排草,95%的植株安全越夏,死亡很少;
(2)提倡與其他高稈作物(如黃麻、田青和甘蔗)套種,可以減少夏季太陽暴晒及雷陣雨襲擊而引起植株死亡。
排草田間管理主要是撥草和拾檢上層林冠的落葉等。排草在插植后的五天,入土的節間開始長出鬚根,能吸收水分和營養物質,大約經過十五天地上的節間開始萌孽。所以,在種植一月內要進行除草和清除殘害萌發的藤木一次。同時每月應拾檢上層林冠落葉一次。以保證排草成為林下的優勢植物,並逐漸變成純凈的排草栽培地。使以後每年的管理更為省工。由於排草的根系不深,而且密植扦插,因此不能進行中耕。但是種植地區,應禁止放牧,在村寨附近種植時還要做圍籬,以防牲口踐瞞。
1、及時排灌水:扦插后,如土壤水分不足,陽光又直射土面,容易引起土溫急劇上升,不利根系生長,而且會燙傷植株基部,最後變黑萎縮與整株死亡。排水不及時,畦溝經常積水,土壤通氣不良,特別是粘土,不僅影響根系生長,還會引起爛根病發生,因此,必須做好排灌工作,保持土壤濕潤。灌水以溝灌為宜,灌到水離畦面一寸為止,這樣,可以防止土壤板結;
2、中耕除草:排草是淺根植物,根系多布在土壤表層,中耕除草不宜過深,以免傷害根部。在苗期結合施肥進行2~3次中耕除草;
3、適當追肥:適時多次追肥,是提高排草產量和質量的關鍵措施之一。排草插后15~20天,長出新芽,每畝施人糞尿20~30擔,插后40~50天,每畝施花生餅150斤,人糞尿20~30擔,插后70~80天,每畝施花生餅200斤,人糞尿20~30擔。
4、防治病蟲害:發生蚜蟲等危害,可用樂果或敵百蟲農藥防治;發生爛根病,植株萎蔫而死,應及時拔起曬乾,土壤用石灰消毒,防治病菌擴散;發現莖基部變黑萎縮,應及時用濕沙高培土方法,促使莖基新根生長,一般經過5一7天,植株恢復正常生長。
第一年6~1月種植的排草,第二年的10~12月就可以採收。採收時用利刀收割,保留地上莖6~10厘米,留二到三個節,以便明年抽芽繼續生長。收割后的鮮草應捆紮成直徑大約10厘米的把。放置通風乾燥處陰乾。鮮草不能用日光曝晒,也不能堆放,以防發酵、生霉,從而降低質量,同時也不能和其它芳香物質或具有異氣的化學藥品存放在一起,以免影響其香味有損品質。一般陰乾20~30天左右,即可交售。
越冬主要是保苗。根據我們試驗,應在10月份之前選擇生長健壯的植株留作母株,移栽在房前屋后的避風、向陽、肥沃的土壤上,有條件的應搭棚蓋草防寒、防風、防霜,可以安全越冬,保證第二年春草有苗栽種。母株太遲移栽,不能安全越冬影響第二年種苗供應;在大田裡越冬保苗,一定要選擇四周有較高的田園及防風林作屏障,還要搭架蓋草,防止寒、風、霜等危害,才能安全越冬;前年功月份扦插苗越冬,可以與豌豆、蔬菜等作物套種在一起越冬,留作第二年移苗栽種,能保證適時扦插。
排草既是我國民間傳統的草藥,常用於祛風除濕,行氣止痛,調經,解毒,主治感冒,咳嗽,風濕痹痛,院腹脹痛,月經不調,疔瘡,蛇咬傷。馮德強等對排草進行了分類鑒定,植化分析和提取分離,並且製備了“排草流浸膏”,藥理實驗證明排草流浸膏無毒作用。
排草也是近代香料工業的寶貴資源,採用排草製成的排草香精,可用在煙草工業和東方型化妝品中。排草作為一種香料,在麻辣火鍋和滷水中被普遍使用。由於香料工業的原料需要量大,而排草又屬於野生,往往供不應求,滿足不了工業生產的需要。
排草是國產固本藥酒的重要原料,而固本藥酒是我國暢銷東南亞三大著名藥酒之一,在國外享有很高聲譽。
乾燥帶老莖的根莖及根,產於廣東、廣西等地,具有化濕辟濁、利水消腫的功效,主治暑濕吐瀉、水腫、小便不利,目前以中醫臨床處方用藥為主,亦有以香排草為原料的成方製劑如十香止痛丸、避瘟散等。