海參餃子
海參餃子
海參餃子是一道美味的食品，由海參、鮮肉等為主要原料，配以油、鹽、洋蔥等調料。該美食主要通過水煮的做法而成。
2個海參
200g鮮肉
適量油
適量鹽
1個雞蛋
適量洋蔥
適量餃子料
1
2條鮮海參。收拾好。備用
2
鮮肉備用
3
把海參切成小丁。
4
洋蔥和生薑備用。
5
把肉跺成沫，加入姜跺成沫
6
把切好的海參放在跺好的肉餡里攪拌。
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加入適量的鹽，打入一個雞蛋。加少許十三香，提味，除腥。
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配料備用。
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用面和酵母和面
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和好的麵糰醒一會。
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把面揉成麵條，分成劑子。
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餃子皮擀好。
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先拿一塊餃子皮，放在左手上
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先把中間捏起來
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然後捏右邊的第一個褶子
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接著捏第二個褶子，第三個。。。
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捏第四個。
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最後一個褶子捏完，餃子也就包好了半邊啦。
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水燒開，放入包好的餃子。
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配上醋，可以食用。
小貼士
等把全部的餃子放入后，依然用竹鏟攪拌一會；
然後就蓋上鍋蓋，等煮開；
