牛租

牛租 亦稱“牛米”。魏晉時規定凡用官牛耕種官田者，收穫物官得六分，其中一分為牛租。宋永亨《搜采異聞錄》：“今觀吾鄉之俗，募人耕田，十取其五；而用主牛者，取其六，謂之牛米。蓋晉法焉。”農民缺少耕牛，除用田主之牛外，也向其他有牛者租牛，以實物、貨幣或勞役支付牛租。租用方式論年或論季。租用期間有由租牛戶牧養的；也有零租或按田畝包牛工，仍由牛主牧養的。