耕牛

主張牛耕始於西漢中葉的人主要根據我國古代著名農學家賈思勰《齊民要術》中的“趙過始為牛耕”說。《漢書。食貨志》載：西漢武帝時，搜粟都尉趙過在陝、甘一帶推廣牛耕和“以人挽犁”，提倡“代田法”，進而各。郡“遣令長、三老、力田及父老善田者受田器，學耕種養苗狀”。這確實是我國史籍明載的第一次大規模推廣牛耕技術，東漢的王景、任延繼續在廬江郡、九真郡推廣，因而《後漢書。五行志》開始有“牛疫”的記載。這表明西漢中葉以後的一段時間，由北到南，已廣泛地推廣牛耕。江蘇徐州、山東滕縣、陝西綏德出土的漢代牛耕畫像石，更是生動而真實的記錄。因此，林端詔在《光明日報》《史學》專刊第97號上著文主張：“西漢牛耕己與農民結成不解之緣並普遍使用是沒有疑問的。”

指耕田用的牛。

三國 魏 曹操 《軍譙令》：“其舉義兵已來，將士絕無後者，求其親戚以後之，授土田，官給耕牛，置學師以教之。”唐 陸龜蒙 《序》：“冬十月，耕牛為寒，築宮納而皁之。”元 孛羅 《一枝花·辭官》套曲：“賣了青驄馬，換耕牛度歲華。”艾青 《黎明的通知》詩：“請村婦打開她們的雞塒，請農夫從畜棚牽出耕牛。”

詠耕牛（三首）

作者：葉千華

一

誰不說咱苦耕田，吃草幹活還挨鞭。

哪是情願做勞役，緣於鼻子被人牽。

二

寒來暑往度春秋，五穀豐收不計酬。

欄里住過臭老九，如此稱俺也風流。

三

為民服務為人勤，任勞任怨系本分。

模範不是誰能做，無私奉獻贊精神。——《讀月樓詩存》