乳酸鈉鹽

乳酸鈉，分子式：C3H5NaO3。分子量：112.06，無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。應用於食品的保鮮、保濕、增香及製藥原料。透明液體天然保濕因數，能明顯提高角質層的含水量，主要用於保濕霜,保濕浴液，保濕香皂,保濕香波等。