牛頭鎮村

巨淀湖盛產蘆葦、魚等各種水產品。

綠蘋果、綠葉菜、南美梨、青豆、杏子、小胡蘿蔔、玉米、小胡瓜

鑽、芒硝、石墨、碲銀礦、沙土、蘆葦

歷史上馬保三領導的著名的牛頭鎮起義就發生在這裡。這裡被山東人稱為小延安。目前與寇家塢、卧鋪等隸屬於雙王城生生態經濟開發區。隨著生態經濟區的開發，這裡人們的生活有了明顯的提高。

企事業單位

牛頭鎮村民委員會，牛頭鎮村信用社。

牛頭鎮村該村有2250戶，1.2萬畝耕地。該村黨總支帶領群眾自力更生，艱苦創業，在鹽鹼地里闖致富的路子，把昔日的窮村建成了初步文明富裕的新農村。1995年農村經濟總收入9600萬元，農民人均純收入2200元。農副業純收入638萬元，人均2280元。自1991年以來，多次被壽光市委、市政府命名為“文明村”、“先進黨支部”、“五好村”等。還先後被市委、市政府授予“文明單位”、“先進黨支部(總支)”、“農田水利基本建設先進單位”、“庭院經濟開發先進單位”、“漁業生產先進單位”、“發展鄉鎮企業先進村”、壽光市“百強村”等榮譽稱號近40個，每年被鎮委、鎮政府授予的榮譽稱號都在20個以上。該村農業在繼續穩定糧食和棉花面積提高質量的基礎上調整了農業內部結構，把發展的重點盯在了3000畝的荒鹼灘的開發和“兩高一優”農業上。(1)發展蔬菜生產。到1995年，全村已發展韭菜1200畝，大棚600個，蔬菜年產量達751萬公斤，年收入900多萬元。(2)大力發展畜牧業。全村累計養牛500頭，羊1800隻，豬1800頭，肉雞30萬隻，蛋雞6000隻，大家畜600多頭，畜牧業年收入600萬元。(3)淡水養殖步伐加快。該村利用廢舊灣塘和荒鹼窪地，以農田水利基本建設為契機，大力開發淡水養魚。全村共開發養殖水面600畝，水產品年產量達15萬公斤，年收入150多萬元，成為濰坊市最大的淡水養殖基地。該村還制定了大力發展村辦企業，壯大集體經濟的致富規劃。首先，對村裡因權屬不明、責任不清或經營不善、長期虧本的老企業，進行了承包和拍賣。1994年，該村克服技術、資金不足的困難，創辦了金馬造紙廠，並且當年投產當年盈利。該廠年產值達到1000萬元，利稅100多萬元，為村辦企業的發展闖出了一條新路子。如今，全村村辦企業已有造紙廠、建材廠、糧油加工廠、磚廠、物資站。第三產業狠抓巨淀湖風景旅遊區的建設，牛頭鎮抗日武裝起義紀念碑(館)設施配套，對景點水面進行了改造，增加了魚池，拓寬了八卦陣，增加了旅遊收入。同時，狠抓了商品街建設，全村道路基本實現了柏油化，達到了二縱三橫的框架，溝通了市場，許多臨街戶破牆建店，從事服裝加工、理髮、飲食、維修、加工饅頭等行業，促進了商品街的繁榮和升級。全村從事建築、運輸、五金代銷、服務、加工等行業的從業人員達到3000人，年創收900萬元，1995年全村經濟總收入5800萬元，人均2200元。

省級傳統村落

省住房城鄉建設廳對第一批103個省級傳統村落名單進行公示，壽光市雙王城生態經濟園區牛頭鎮村入選。

牛頭鎮村是壽光最大的自然村之一，也是壽光革命的發源地。1937年，以馬保三為首的“魯東抗日游擊隊第八支隊”在牛頭鎮村成立后，積極抗日，先後有123名烈士為國捐軀。因此，牛頭鎮村也有“抗日英雄村”之稱。

鄉村記憶工程文化遺產

我省公布第一批“鄉村記憶”工程文化遺產名單，濰坊市15個村落入選，壽光市雙王城生態經濟園區牛頭鎮村位列其中。

牛頭鎮村是壽光革命的發源地。1937年，以馬保三為首的“魯東抗日游擊隊第八支隊”在該村成立，舉起了抗日衛國的大旗。抗日戰爭時期，牛頭鎮村民為抗日戰爭做出了卓越貢獻，先後有123名烈士為國捐軀，為此牛頭鎮村也榮獲“抗日英雄村”稱號。

1993年12月，壽光在洰淀湖東畔修建“牛頭鎮抗日起義紀念碑”和“八支隊抗日武裝起義紀念館”各一座，如今成為壽光青少年紅色教育基地。馬保三故居也修葺一新，被列入壽光市重點文物保護單位。2014年10月，該村還入選山東省第一批省級傳統村落。