鮑汁蒸豆腐

原料：

干豆腐，鮑魚汁（也可以用燒烤汁）

做法：

將鮑魚汁用開水按1：1比例調稀。因為鮑魚汁比較濃，如果用燒烤汁就不用稀釋了。[美食中國]

干豆腐切成小塊，放碗里，澆上鮑魚汁。用中火蒸6分鐘即可。

鮑魚汁在大超市有售，與素食搭配的效果都非常好，也可以用於拌面、拌飯。