工業工程概論

《工業工程概論》一書從工業工程發展的歷程和現狀入手，以工業工程理論和方法為基礎，以工業工程在企業的應用為導向，系統地介紹了現代質量工程、現代製造系統等工業工程主要技術的原理、方法和應用，並在最後一章介紹了工作研究、生產計劃以及設施規劃的典型應用案例。經典工業工程方法與現代技術有機融合，注重工業工程意識與技能的培養，是本書的突出特點。本書可作為高等院校工業工程專業，機械製造工程、機械電子工程等製造工程類專業，以及管理工程類專業本科及工程碩士的教材，也可供廣大工程技術人員和管理人員學習或培訓使用。

薛偉，江蘇張家港人，溫州大學副校長、教授，中國工業工程專家，中國機械工程學會工業工程分會常務理事。1 985年於江蘇大學機械製造工程系碩士研究生畢業后留校任教，1989年調人溫州大學，長期從事機電工程、工業工程等方面的教學與科研工作。獲浙江省科技進步三等獎一項；主持國家自然科學基金一項、省市科技項目多項；發表學術論文60餘篇，其中10餘篇論文被SCI、El收錄；授權發明專利一項；主編、參編教材4部。

蔣祖華，博士，上海交通大學教授、博士生導師。2001年和2006年分別到香港大學和德國康斯坦茨應用大學訪問工作半年。負責及參加上海市曙光計劃項目、國家973重大研究項目以及企業應用開發項目共30多項。獲中船總公司科技進步二等獎、江蘇省國防工業科技進步二等獎、上海市優秀產學研工程項目二等獎以及浙江省科學技術獎三等獎。主編教材三部，發表學術論文100多篇。

序

前言

第1章 工業工程概述

1．1 工業工程的發展和應用

1．2 工業工程的概念和內容

1．3 現代工業工程面臨的挑戰和發展趨勢

思考與練習題

第2章 工業工程理論

2．1 工業工程的理論體系

2．2 工業工程的基本方法

2．3 工業工程的應用原則

思考與練習題

第3章工作研究

3．1 工作研究概述

3．2 方法研究

3．3 作業測定

3．4 生產線平衡

3．5 現場管理

思考與練習題

第4章 人因工程學

4．1 人因工程學概述

4．2 人體測量

4．3 作業環境設計

4．4 作業空間設計

4．5 人機系統設計

4．6 勞動安全與事故預防

4．7 殘疾人士的無障礙設計——廚房設計

思考與練習題

第5章 生產計劃與控制

5．1 生產計劃與控制概述

5．2生產計劃

5，3 車間作業計劃與控制

思考與練習題

第6章 設施規劃與物流分析

6．1 設施規劃概述

6．2 設施選址及其評價

6．3 設施布置規劃與物流分析

6．4 倉庫規劃

思考與練習題

第7章 現代質量工程

7．1 質量工程概述

7．2設計質量工程

7．3 製造過程質量工程

7，4檢驗質量工程

7，5 管理質量工程

思考與練習題

第8章 現代製造系統

8．1 製造系統概述

8．2 典型現代製造系統

思考與練習題

第9章 工業工程應用案例

9．1 船廠埋弧焊作業工作研究

9．2 多品種中小批量條件下的生產計劃

9．3 散料輸送設備生產車間的設施規劃

思考與練習題

參考文獻