李潔

李潔

教師職務：副教授

部門：食品科學技術學院

1993年進入華中農業大學食品科技系學習，相繼獲得學士、碩士和博士學位。碩士畢業后留校任教，從事食品工藝學、食品貯運保鮮學等課程的教學和農產品貯藏保鮮及加工技術、農產品貯藏生理和大分子生物活性等方面的研究。