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荷葉離褶傘

口蘑科離褶傘屬的植物

食用菌菌種,它採集於祁連山野生荷葉離褶傘,通過組織分離或孢子分離,在培養基上培養而獲得。

形態特徵


荷葉離褶傘
荷葉離褶傘
子實體中等至較大。菌蓋直徑5-16cm,扁半球形至平展,中部下凹,灰白色至灰黃色,光滑,不粘,邊緣平滑且初期內卷,后伸展呈不規則波狀瓣裂。菌肉白色,中部厚。菌褶白色,稍密至稠密,直生至延生,不等長。菌柄近柱形或稍扁,長3-8cm,粗0.7-1.8cm,白色,光滑,內實。孢子印白色。孢子無色,光滑,近球形,5-7μm×4.8-6μm。

生長季節


秋,多為晚秋

生長分佈


林地山坡、菜園、公園皆可生長,一般與樹木相鄰。廣泛分佈於北溫帶地區。
分佈地區:江蘇、廣西、青海、雲南、甘肅、西藏、新疆等地區。

經濟用途


可食用,味道鮮美,屬優良食用菌。可作為篩選馴化栽培的食菌考慮。

生物學特性


荷葉離褶傘茵絲生長的溫度範圍是5-35度,最適溫度25度;子實體分化的溫度範圍13~22度,雖適溫度19度;0—3℃的溫差有利於子實體的分化,溫差太於9度子實體不能形成;孢子萌發的溫度範圍是10—25度,最適溫度20℃;菌絲能在pH4~11範圍內生長,最適pH4~5:菌絲和孢子的致死溫度分別是45度30min和50度15min。