葯碾子

葯碾子

中醫碾藥用的工具,由鐵制的碾槽和像車輪的碾盤組成。解除病痛的藥材飲片,如:赤小豆、酸棗仁、白寇等,就是通過推動銅磙在銅碾子槽中來回壓碾研磨,使藥材飲片分解、脫殼,用它配置的中藥飲片具有良好的藥性作用。儘管如今新一代中藥研磨機廣泛應用,但是古老的中藥碾子仍在發揮著它不可替代的作用。

歷史


鐵葯碾(明代,長131cm,高23cm,重100kg。現藏於陝西醫史博物館)
鐵葯碾(明代,長131cm,高23cm,重100kg。現藏於陝西醫史博物館)

故事


中藥鋪製藥的葯碾子,學名惠夷槽,據傳與華佗行醫有關。
葯碾子
葯碾子
有一姓王鐵匠,無兒無女,開了個小鐵匠鋪,靠打制農具為生。一天因爐里崩炸,他被燒成重傷,因沒錢治療,只好硬挺著,小鐵匠鋪也停業了。華佗知道后,每天到王鐵匠家為他治傷,至於葯錢華佗隻字不提。王鐵匠心想,華佗肯定記了賬,於是省吃儉用,積攢了一些銀錢,傷好后便來到華佗藥鋪付賬。
其實,華佗根本就沒記賬,見王鐵匠來付葯錢,就說:你的傷好了,我就高興,葯錢不用再提啦!王鐵匠再三要給,華佗執意分文不收。
王鐵匠感動得直流淚,回到家裡,越想越感不安,想到華佗為他治傷碾製藥面時,累得滿頭大汗,就決定給華佗鑄造一個能碾碎藥物的器具,
以減少華佗和徒弟碾葯時的勞累。經過反覆琢磨,王鐵匠鑄成了一個凹字形的葯槽和一個圓軲轆,用圓軲轆在槽里來回碾。自己拿一些干
樹枝葉和小石子之類來一試,還真管用。可這東西叫啥名字呢?他正想著,一位教書老先生來鋪子打東西,王鐵匠就把自己報恩的緣由說了一遍,請老先生給起個名字,老先生想了想說:就叫惠夷槽吧!惠是贈,合救命報恩之意;夷是平安,表示把你的傷治好化險為夷;槽,碾葯之器。這就把你的心意全包含進去了。王鐵匠聽了,正合自己心意,連聲說:好,好,就叫惠夷槽。便立即送到華佗藥鋪。
從此以後,惠夷槽成了醫家必備之物,流傳下來。因為惠夷槽主要是用來碾葯的,所以人們又稱其為葯碾子。