杭愛（？—1683）章佳氏，滿洲鑲白旗人，清朝官吏。父古爾嘉琿，順治初為國子監祭酒。杭愛初授筆帖式，累遷吏部郎中。
康熙十一年，超授山西布政使。諭曰：“朕知汝才能，外省事重，藩司職掌最要。其克盡忠誠，毋負簡任！”十二年，擢陝西巡撫。
軍興，命督餉。十九年，調四川。叛將譚弘據萬縣為亂，命杭愛慰撫夔州諸路。二十年，建昌土司安泰寧謀亂，敕與將軍
王進寶招之來降。哈占師進次永寧，命杭愛督趣輸運。自三桂亂，四川悉陷，民多流亡，兵佔耕民田不納賦。杭愛疏請清釐，又乞蠲羅森妄報
墾荒升科田四百餘畝，上特允之。二十二年，卒，謚勤襄。
在
北京大學校園立有杭愛碑。東面的那座是康熙二十四年二月杭愛去世兩年以後敕建的石碑，以表彰他一生的功績；西面的碑是同年九月禮部侍郎中稚虎的祭文，整體古樸莊嚴。