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綠豆汁
以綠豆為主食材的飲品
綠豆汁是將綠豆泡發后,經去生、打汁等工序后製成的飲品,它保留了綠豆的大部分營養,能有效地清熱解毒,也能預防中暑。
目錄
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食品介紹
食品介紹
用料
綠豆 500g 白糖 150g 水 1200ml
做法
1.綠豆洗凈后,用清水泡上二三個小時。水多點也無所謂,這個水最後不倒,用著煮綠豆的。原湯煮味道更好。
2.電磁爐設定了十分鐘,開煮,大火煮開后,中火煮。
3.煮至綠豆開花后。加入適量白糖。
4.綠豆煮好后,放幾勺煮好的綠豆在豆漿機中,加入
綠豆水
打汁。
5.打好后即可!
基本信息
中文名
綠豆汁
主要原料
綠豆、白糖
功效
解暑降溫,提高免疫力
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