老鼠屎
南京特產
老鼠屎,南京特產(又稱仙丹),春節將至,人們開始著手置辦年貨,這就成為了很多江蘇南京市民糧倉中的一份子。
從市場上了解到,“老鼠屎”儘管名字起得很大膽,但是還是有很多人購買,因為“老鼠屎”承載的是一份兒時的回憶。但是也有不少網友吐槽,聽著名字就覺得噁心,絕對不會買。
南京市民朱小姐說:“聽名字可能怪嚇人的,但是我們小時候天天吃,其實味道很好。”據了解,“老鼠屎”大名叫含津草,也有叫大蘿蔔,寶塔糖,濟公丹,華華丹的。在七八十年代兩分錢一小袋,也有用瓶子裝的。材料大多是陳皮、話梅、白砂糖、山楂一類,味道酸酸甜甜,因為形狀像老鼠屎,所以取名老鼠屎。在“老鼠屎”的食品外包裝上還印有“味道似初戀”的廣告語,對此市民張先生笑著回憶道:“小時候確實是用這個東西‘把妹’的,遇到喜歡的女孩子就分給她一顆,然後兩個人邊吃邊笑,如今想想,酸酸甜甜的還真是蠻像初戀的。”
回憶“老鼠屎”是七八十年代的人的一份回憶。但是因為名字太形象,導致很多年輕人無法接受。很多網友吐槽:“聽著名字就沒有食慾了。”也有不少網友直接批評“太噁心”。對此,市民張先生遺憾地說:“小時候哪有那麼多零食吃,如今的孩子沒辦法體會我們童年的生活。如今生活質量高了,誰還會在乎這麼不起眼的‘老鼠屎’。連我兒子都不吃,因為好吃的東西太多了。”
有評論員說,隨著社會的發展和進步,上世紀五六十年代的很多傳統小吃都從這個五彩斑斕的食品世界中消失了,是前行的必然,也有發展的遺憾。在那個缺衣少食的年代里,人們用簡單的工藝,普通的配料,“創造”出了很多價廉物美的食物,不僅僅讓貧窮年代的孩子們飽了口福,也成為了一種最最美好、最最幸福的記憶,那種記憶只有經歷了食物短缺年代的人們才會有“刻骨銘心”的感受。
但是,將一個傳統食品在包裝上寫明“老鼠屎”卻是值得商榷的。“戀愛的味道”確實是美的,可“老鼠屎”也確實不美。當然,在那個已然遙遠的年代里這種食品確實曾經被人喚作“老鼠屎”,但是它也有個好聽的名字“鹽金橘”、“咸金橘”。