翡翠珍珠湯

翡翠珍珠湯的做法：

1、嫩油菜摘下冉濟凈瀝干備用；魚丸入沸水中燙一下。

2、鍋中油燒熱，將油菜煸炒至翠綠通透盛出。

3、鍋內水沸後放入魚丸，等快熟時先後放入菜葉和調味料即可。