太谷區

早在新石器時代，太谷境內人類活動已很普遍，並在烏馬河流域定居，后屬帝嚳高辛氏酋邦，乃堯契分遷前，商始祖契的居住及活動區域。

堯帝時屬冀州。虞舜將天下分為十二州時，屬并州。夏殷時代，隸屬冀州。商代晚期，境域成為華夏族和戎狄游牧部落雜居之地，名“箕”。箕國乃商屬小方國，其都城“箕城”在今太谷縣白燕、王村一帶，是箕子封地。

周武王時，境域屬黃，乃山西境內17個諸侯國之一，后復屬於并州。春秋時期，屬晉國晉陽城領地，稱為陽。周襄王時，晉侯以陽地賜大夫處父為食邑，稱陽邑。周威烈王二十三年（前403年），趙、魏、韓三家分晉，境地屬趙國，東南部曾設馬陵邑。

西漢初年，仍稱陽邑縣，全境為代王恆領地。漢平帝時，屬并州刺史部太原郡。

王莽新朝天鳳元年（14年），縣名由陽邑縣改為繁穰縣，隸屬未變。

東漢建立后，復稱陽邑縣，仍歸太原郡。

三國時，全境歸魏國并州轄，隸屬太原郡。

西晉時，境地仍歸併州轄，屬太原國（太原郡改）。

十六國時期，先後為漢（前趙）、後趙、前燕、前秦、西燕、後燕統治。

北魏時期，實行州、郡、縣制，屬并州太原郡。北魏永熙三年（534年），北魏分裂為東魏和西魏，全境屬東魏。東魏武定八年（550年），北齊取代東魏，全境遂歸北齊控制，屬并州太原郡。北齊承光元年（577年），北周滅北齊，全境悉歸周。同年（北周武帝建德六年），縣治由陽邑遷至白塔村（今縣城所在地）。

隋朝統一全國后，取消郡級建制，行州、縣兩級制。隋開皇十八年（598年），陽邑縣改名太谷縣，屬并州。大業三年（607年）又改州為郡，行郡、縣二級制，屬太原郡。

唐初實行州、縣兩級制，太谷縣屬并州。武德三年（620年），在太谷縣置太州，領太谷、祁縣2縣；武德六年（623年），廢太州，太谷縣、祁縣仍歸併州轄。從貞觀起，增設道制，太谷縣歸河東道轄，屬并州。開元十一年（723年），并州改為太原府，屬太原府。

五代十國時期，全境相繼為後梁、後唐、後晉、後漢、北漢領屬。州、縣建置基本未變。

北宋時期，太谷縣歸河東路之太原府。金滅北宋，隸屬未變。

元代屬中書省之太原路直轄。大德九年（1305年），太原路改冀寧路，仍隸之。

明、清兩代，屬太原府轄。

民國元年（1912年）5月，直屬山西省管轄。民國二年（1913年），省下設道，歸冀寧道（治今陽曲縣）轄。民國十六年（1927年）4月，廢除道制，仍直屬於山西省管轄。民國二十六年（1937年）7月7日，日軍全面侵華。同年10月，閻錫山將山西省劃分為7個行政區，太谷縣屬第三行政區。11月7日，日軍侵佔太谷，控制同蒲鐵路，將太谷分割為東、西兩部分。12月12日，中國共產黨領導的抗日民主縣政府（路東）在東山郝家莊成立，隸山西省第三行政區。民國二十七年（1938年）2月，閻錫山增設第八、第九行政區。同年6月，太谷縣同蒲鐵路以西劃歸榆（次）太（谷）縣（也稱“路西縣”），屬晉綏根據地第八專區轄；9月，閻錫山派員接管路東抗日縣政府政權，並劃歸第八行政區。次年12月，閻錫山縣政權倒台。民國二十九年（1940年）1月，共產黨領導的路東抗日縣政府重建。同年8月，冀南、太行、太岳抗日根據地行政聯合辦事處正式成立，太谷縣路西屬太行區第一辦事處。民國三十年（1941年）7月，晉冀魯豫邊區政府成立，太行區改邊區政府直轄。同年9月，邊區政府實行新的區劃，太谷縣路東屬邊區政府太行區第二專區。民國三十二年（1943年）5月，榆太（路西）縣改榆太祁（縣）聯合縣，改屬晉冀魯豫邊區太行行署第二專區。民國三十七年（1948年）7月13日，太谷全境解放，被分隔的太谷縣恢復為原建置。同年8月，改屬晉中行政公署第三專區（專署駐太谷縣城）。

1949年2月，改屬太原市第三專區。同年9月，榆次專區成立，歸其轄，榆次專署駐太谷縣城（不到一月，專署遷至榆次城內）。

1958年10月，屬晉中專區轄，並與祁縣合併，稱太谷縣。

1961年5月，太谷縣、祁縣分設，恢復原建置。

1968年9月，歸晉中地區轄。

1999年9月，晉中撤地設市，屬晉中市管轄。

2019年12月09日，經國務院批複同意，撤銷太谷縣，設立晉中市太谷區，行政區域管轄範圍和政府駐地不變。

2020年3月31日，山西省第十三屆人民代表大會常務委員會第十七次會議通過，經國務院批准，撤銷太谷縣，設立晉中市太谷區，以原太谷縣的行政區域為太谷區的行政區域。

2020年4月26日，山西省晉中市舉行太谷區成立大會，標誌著山西省晉中市正式告別了單區市的歷史，迎來了榆次區之後的第二個區——晉中市太谷區。

縣界變遷

一、與榆次縣界之變遷。金大定中，榆次之修文、仁義二鄉劃歸太谷〔3750戶）。歷經元、明、清數百年之演變，直到民國二十九年（1940），西赤土村劃歸榆次。之後，梁平、田喬、小祁、蒲池、黃河峪、大佛頭、佃家院、馮家局8村，也劃歸榆次。

二、與榆社縣界之變遷。民國三十年（1941），晉冀魯豫邊區太行區第二專署將偷社縣之白壁、常瑞、康五科、東五科、格子坪、武庄、山頭、東凹、寺兒、漫天嶺、后嶺，西寬、南嶺、地黃灘、井泉溝、娥兒溝、牌坊、羅秀等18個村莊劃歸太谷。1996年，以上18村復歸榆社。

三、與祁縣縣界之變遷。太、祁二縣邊界村莊，古有“三村換一鎮”之說。太谷將白圭鎮與祁縣之官廠、永安、榆林三村相換。民國三十年（1948年），上、下黑峰、通天溝三村劃歸祁縣。民國三十四年（1945年）復歸太谷。民國三十七年（1948年），西炮守堡、東沙堡兩村劃歸祁縣。1956年，官廠、永安、榆林三村重歸祁縣，井將與祁毗鄰之聚理、嘉樂庄二村（當時屬官廠鄉）同時劃歸祁縣。

太、祁二縣，於1958年11月——1961年5月，合併稱太谷縣，縣治在太谷城。

太谷縣位於山西省晉中盆地東北部。地理座標，東經112°28'~113°01′，北緯37°12′~37°3′2。東北與榆次市相依，東南與榆社縣交界，西南與祁縣毗鄰，西北與清徐縣接壤。東西50公里，南北39公里。總成積1033.6平方公里。平面輪廓呈鴿子展翅狀。

從縣城計算〔直線距離）：東至太谷、榆次、榆社交界的三縣堖山43公里；南至太谷、榆社、祁縣交界的吳家背山25公里；西至祁縣的張家堡東6公里；北至清徐的溫李青村9.5公里。至榆次區城34公里，至清徐縣城28公里，至祁縣城22公里，至榆社縣城54公里，至和順縣城90公里。

太谷區的地貌形態，有山地、丘陵、平原三種，由東南向西北傾斜，海拔1914～767米，平川與山地、丘陵的比例是37：63。

按全國地貌類型分類；太谷分為五個一級地貌單元，九個二級地貌單元，十八個三級地貌單元。

褶皺斷塊山地地貌：此地貌位於縣境東部和南部，面積502.9平方公里，佔全區總面積的48.6%。

黃土地貌：黃土地貌間于山地和平原之間，黃土覆蓋厚度在10米以上，即所謂黃土丘陵，面積152.7平方公里，佔全區總面積的14.73%。

流水地貌：流水地貌分佈在太谷大斷層西北地區，面積374.6平方公里，佔全區總面積的36.27%。

風成地貌：包括平鋪沙地和殘丘，面積0.7平方公里。沙地分佈在烏馬、象峪兩河的灘地上和北桑梓南部到白村的低槽以及小常到北郭的象峪河古道旁，較集中的是冀村至中吾一帶。殘丘分佈在小常、新戴、敦坊一帶，古天順渠兩岸，象峪河北岸中吾村一帶。

人工地貌：僅有2.7平方公里。

太谷區處於祁呂賀山字形構造前弧東翼和新華夏構造體系聯合作用之處，現存形跡屬於直線扭動和曲線扭動形成的旋扭構造體系。區境東南部山巒重迭，西北部地勢平坦。山地、丘陵地區廣泛出露為三迭紀岩層，局部地區出露為二迭、侏羅紀岩層；平川區出露新第三紀與第四紀更新世沉積物。

太谷屬暖溫帶大陸性氣候，縣內四季分明。平均氣溫小於10℃為冬季。大於22℃為夏季。分於10℃～22℃之間為春季、秋季。氣候特徵為：冬季少雪乾冷、夏季炎熱多雨，政學秋高氣爽，春季乾旱多風。

● 日照

1960年～1985年，縣內一年平均日照時數為2500～2600小時。一年中以5、6月份日照時數最多。冬季少，2月份更少。一天中日照時數6～8月每天平均約12小時左右；4～5月，9-10月每天平均約10小時左右；冬季各月每天平均只有8小時。

● 氣溫

太谷區內年平均氣溫一般介於5～10'℃之間。後山區氣溫約5～7℃。平川及丘陵區則在7～10℃。年平均溫差約6℃左右。1月份最冷，平均氣溫-6.2℃。7月份最熱，平均氣溫23.6℃。四季中，春溫高於秋溫。一般由10月中旬始，日最低氣溫降至0℃以下，到次年4月中旬則回升至0℃以上。平均氣溫小於10℃的間隔天數為177天，故有“凍死人的太谷縣”之諺。

地溫和氣溫相比.年平均溫度為13℃，較氣溫高3.5℃。1月份地面均溫為-6.5℃，與氣溫無甚差異。6月份地面均溫29.6℃，較氣溫高5.9℃。

● 降水

據1960～1985年資料分析，年平均降水量約458毫米左右。多雨年為621毫米（1971年），少雨年251.6毫米（1985年）。東南部後山區年平均降水量500毫米以上，西北部平川、丘陵區為450～500毫米，東北部平川、丘陵區又較西北部同等地形條件下偏少，平均年降水量在450毫米以下。年內降水量分配也差別較大，6～8月，為全年降水量最多季節。12～2月是全年降水量最少時期。

太谷區內有烏馬、象峪、津水、咸陽、四卦、石河、小河、米峪、水晶城河等大小9條時令河。其中，水晶城河向東流入榆社境內，注入濁漳河，屬海河流域南運河水系，余皆屬黃河流域汾河水系。

烏馬河，俗稱回馬河，黃河支流汾河在山西晉中市境的支流。《水經注》稱蔣溪，蔣谷水。亦稱回馬谷水，烏馬河，是太谷區境內第一大河。上游分東、西兩源，以西源為正源，出太谷與祁縣交界的上下黑峰、通天溝一帶。民間有“烏馬河的上掌，在通天溝炕上”之說。東源出榆社境內黃花嶺（古稱軒車嶺），即白壁溝支流。西源由西南向東北流，東源由東南向西北流，至水磨坡隘口相匯。合流經清徐境，入祁縣境內匯昌源河，后注入汾河。烏馬河全長93公里，太谷區境內長72公里。

象峪河，舊稱小塗水、象谷河，俗稱向陽河，黃河支流汾河支流烏馬河支流。為太谷區境內第二大河。上游分東、南、北三源。以東源為正源，發源於太谷、榆次、和順三縣交界的八賦嶺；三源於郭堡村北匯流后至清徐縣東羅村西北匯烏馬河。二十世紀三十年代前，下游南庄以下無固定河道，常奪舊官道渲泄洪水，水大時則經南庄村南向西南方向漫溢。民國二十一年（1932年）后，經人工開挖和自然沖刷才逐漸固定為現下之河槽。象峪河全長63公里，太谷區境內長45公里。

金水河，發源於榆次境內大塔山，流經北郊村東入縣境，向西偏北流至一下寨附近有蒲池河匯入，又向西至格子頭附近有東賈河匯入，復向西偏北經注村西南再入榆次境。水流小時在榆次市東陽、北社一帶消失。大時溢入南席村東儲為季節性沼澤。更大時漫溢匯入象峪河。津水河全長36公里，縣境內長20公里，流域總面積98平方公里。

咸陽河，古稱咸陽谷水。發源於泊子嶺，經滸泊、王家坡、東咸陽、南北沙河，過鐵路橋后與城西排水渠合。水流小時於北沙河、城西一帶消失，大時溢入烏馬河。全長20公里，流域總面積75.4平方公里。

石河，舊志稱奄谷水。發源於琵琶尖附近轎頂山北麓。向北流經東庄小盆地，經大石頭口出山，再向北偏西經惠安、王誨庄、石象，於孟家莊北注入烏馬河。全長16.5公里。出山口處建小型水庫一座，水庫以上控制流域面積20平方公里。

小河，發源於下西庄村東南石羅門山。自東向西流經屹垛子、東里、東崖、東爐、西爐，至下庄村北匯入象峪河。全長16公里。上游建有東里水庫，中游建有小河水庫，水庫以上控制流域面積16平方公里。

朱峪河，舊志稱胡谷水、豬谷河。發源於森林村南。自南向北經李家莊、井神、南北張、南北洗等村。水流小時於北張、南洗一帶消失，大時經北洗村南溢入祁縣境。全長11公里。。中上游建有並神水庫，水庫以上控制流域面積7.1平方公里。

水晶坡河，發源於花枝嶺東側。向東偏南流入榆社境，注人濁漳河北源幹流縣境內長4公里，流域面積12.6平方公里。

太谷區內水資源有地表水和地下水兩種。

太谷區總積水面積為1196.3平方公里（包括境外流入）。其中產生地表徑流的山區面積694.6平方公里，平均地表徑流量5738萬立方米，豐水年為9243萬立方米，豐水年為5949萬立方米，枯水年為3603萬立方米。地表徑流中，經工程措施控制后，年利用水量為5560萬立方米。實際年平均用水量為3850萬立方米。

太谷區境內有265處清泉，流量大多在5秒公升以下，超過1秒公升的有43處。龍泉溝泉與井神泉流量稍穩定，其它水泉枯水期流量甚小，或至乾涸。

太谷區淺、中層地下水可開採量為7000萬~8000萬立方米。實際年開採量為8000萬一11000萬立方米。大部地區的地下水位出現不斷下降趨勢。

太谷土地資源總面積為1033.6平方公里，合地積1550400畝。除去其中水域、居民區、道路等佔地面積88.7平方公里，尚有農業土地資源944.9平方公里。

● 野生植物

太谷區境內野生植物中喬木有：楊樹、柳樹、榆樹、槐樹、刺槐等；灌木有：枸杞、沙棘、黃刺攻、紫丁香、酸棗等；木本植物待考者有：檸條、山柳、虎榛子、山查、山梨；草類有：香蒲、蘆葦、白茅，野菊、仙鶴草等；植物學名待考者有：角盤蘭、蘭花棘豆、硬毛棘豆、山野豌豆、野黑豆等。

● 野生動物

太谷區境內野生動物中哺乳綱有：狼、豹、獾、狐、野豬等；鳥綱有：麻雀、鵲、烏鴉、燕、樓燕等；魚綱有：泥鰍、鯽；爬行綱有：鱉、壁虎、蛇；兩棲綱有：青蛙、蟾蜍；昆蟲綱有：金龜子、蜣螂、瓢蟲、鑽心蟲、介殼蟲等；蛛形綱有：蜘蛛、蠍、葉蟎；多足綱有：蜈蚣、蚰蜒；寡毛綱有；蚯蚓；蛭綱有：螞蟥；腹足綱有：蠑螈、螺絲、蝸牛。

清以前，太谷編戶83里。清順治元年至宣統三年（1644一1911），編戶減為42里：縣以下設鄉（坊）、都（里）、村三級。編為4鄉8坊，鄉下轄34都（里）。

民國初年至。七七事變以前，太谷縣劃分為五區。民國二十六年（1937年）底，太谷抗日縣政府成立，全縣劃為四個區。民國二十八年（1939年）底，鐵路以西三十多個村莊划入榆太路西辦事處（后稱榆太祁路西縣），稱太三區。直到民國三十七年（1948年）1月路西縣撤銷。民國二十九年（1940年）6月，鐵路以東劃為六個區。民國三十五年（1946年）冬，恢復六個區建制，並將五區所轄之象峪河以南、烏馬河以北、鐵路以東、東至邊山的地區劃為第七區。民國三十七年（1948年）7月，太谷全境解放，原路西太三區劃為第八區，同時增設城關區（城內及東關、南關）。

1950年4月，將九個區縮編為5區1鎮46鄉。

1956年12月，撤區並鄉。全縣設16鄉1鎮。

1958年8月，並為8鄉1鎮。

1958年10月至1961年5月，太谷、祁縣合併，改鄉的建製為公社管理委員會建制。全縣轄12個人民公社管委會。

1961年2月，增設任村公社。

1961年6月，太、祁分縣。太谷劃為范村、陽邑、胡村、侯城、王公、水秀：小白、窯子頭、東庄、滸泊、城關共11個公社。

1976年1月，增設城鎮壽事處。

1978年19月，增設北洸公社。

1983年3月至1984年3月，完成公社改鄉的建制：全縣設11鄉3鎮。

2020年11月2日，中國共產黨晉中市太谷區第一屆委員會第二次全體會議召開。全會審議通過了《晉中市太谷區鄉級行政區劃調整方案》，調整后的水秀鎮面積為79.58平方公里，戶籍人口122288人，常住人口172288人，管轄39個行政村、17個城市社區。水秀鎮政府設在水秀村。2021年3月15日根據《晉中市人民政府關於榆次區等十一縣（區、市）鄉級行政區劃調整的批複》(市政函【2021】8號)和《晉中市太谷區人大常委會關於太谷區部分鄉鎮行政區劃調整有關問題的決定》，晉中市太谷區撤銷水秀鄉、明星鎮，合併設立水秀鎮。

截至2019年，太谷區轄3個鎮、5個鄉和3個社區，區政府駐水秀鎮（原明星鎮）箕城街。

截至2017年末，太谷區常住人口為311293人。全年全縣出生人口4568人，人口出生率為14.75‰；死亡人口1508人，死亡率為4.87‰；自然增長率為9.88‰。

截至2018年末，太谷區常住人口為313303人，出生率為10.36‰，死亡率為3.92‰，自然增長率為6.44‰。

據2019年人口抽樣調查，年末全縣常住人口為313413人，出生率為6.94‰，死亡率為6.59‰，自然增長率為0.35‰。

2020年末，全國第七次全國人口普查，太谷區常住人口為322099人。

2018年，太谷縣生產總值96.6億元，同比增長5.1%。其中，第一產業完成21.3億元，同比增長0.9%；第二產業完成24.4億元，同比增長5.6%；第三產業完成50.9億元，同比增長6.5%；三次產業構成為22：25.3：52.7。與上年相比，第一產業提高0.7個百分點，第二產業下降2.2個百分點，第三產業提高1.6個百分點。

2018年，太谷縣一般公共預算收入5.8億元，比上年增長26%，其中稅收收入2.8億元，同比增長14.2%。一般公共預算支出21.1億元，同比增長12%，其中教育支出36626萬元，文化體育與傳媒支出2887萬元，社會保障和就業支出34544萬元，醫療衛生與計劃生育支出15024萬元，住房保障支出14382萬元，節能環保支出12607萬元，農林水支出37433萬元，城鄉社區事務支出10668萬元。

2018年，太谷縣固定資產投資59.6億元，同比增長13.7%，其中民間投資37億元，同比增長23.6%；分產業看，第一產業投資8.7億元，同比增長579.7%；第二產業投資14億元，同比下降38%；第三產業投資36.9億元，同比增長29.1%。

2018年，太谷縣在建固定資產投資項目113個，其中，5000萬元以上項目46個，計劃總投資329.3億元，完成投資47.1億元。

2018年，太谷縣居民人均可支配收入24182元，同比增長8.5%。按常住地分，城鎮常住居民人均可支配收入31061元，同比增長6.5%；農村常住居民人均可支配收入19143元，同比增長9.1%。

初步核算，2019年全年全縣生產總值103.1億元，同比增長6.6%。其中，第一產業完成21億元，同比增長2.2%；第二產業完成23億元，同比增長4.3%；第三產業完成59億元，同比增長9%。三次產業構成為20.4：22.3：57.3。與上年相比，第一產業下降1.6個百分點，第二產業下降3個百分點，第三產業提高4.6個百分點。

2018年，太谷縣農作物種植面積29368.4公頃。其中，糧食種植面積23594.7公頃；蔬菜種植面積4443公頃。在糧食種植面積中，玉米種植面積20258公頃；小麥種植面積669.2公頃；全年糧食產量208700.6噸。其中，夏糧4034.8噸，秋糧204665.8噸；全年完成造林面積1421公頃；全年豬牛羊肉總產量50096.8噸，同比增長18.3%。其中，豬肉產量45168.1噸，同比增長0.5%；牛肉產量1423.2噸，同比增長37.2%；羊肉產量3505.5噸，同比增長9.4%。牛奶產量14950.2噸，同比增長7.9%。禽蛋產量34748.9噸，同比增長11.2%。

截至2018年末，太谷縣生豬存欄28.9萬頭，全年生豬出欄52.2萬頭。

截至2018年末，太谷縣農業機械總動力20.4萬千瓦。機械耕地面積27113公頃，機械播種面積27650公頃，機械收穫面積20265公頃。全縣農機服務收入1.6億元。

廣盛號老店牌匾及產品(2張)

2018年，太谷縣規模以上工業增加值完成20.2億元，比上年增長4.6%；規模以上工業企業實現營業收入74.9億元，同比增長21.1%。實現利稅10.3億元，同比增長163.5%；實現利潤6.2億元，同比增長130.4%。虧損企業虧損額1442萬元，同比下降26.1%。

2018年，太谷縣房地產開發投資4.2億元，同比下降53.8%。其中，住宅投資3.1億元。

2018年，太谷縣海關進出口總額25294萬元，同比增長33.2%。

2018年，太谷縣接待國內外旅遊者981萬人次，同比增長29.6%。旅遊總收入77.7億元，同比增長26.3%。

2018年，太谷縣保費收入5.5億元，其中財產險業務保費收入1.5億元，壽險業務保費收入4億元。保險業網點25個。

2018年，太谷縣社會消費品零售總額42.4億元，同比增長9.1%。按經營地統計，城鎮消費品零售額26.5億元，同比增長10.3%；鄉村消費品零售額15.9億元，同比增長7.1%。按消費形態統計，商品零售39.2億元，同比增長10.1%；餐飲收入3.1億元，同比下降3%。

2018年，太谷縣完成郵電業務總量58376.2萬元，其中郵政業務總量2658.2萬元，電信業務總量55718萬元。郵政業全年完成郵政函件業務15.7萬件，包裹業務0.3萬件，報刊業務4434萬份。年末全縣固定電話用戶2.5萬戶。年末行動電話用戶33.7萬戶，其中4G用戶22.5萬戶。年末全縣固定及行動電話用戶總數達到36.2萬戶。全縣寬頻接入用戶8.8萬戶。

截至2018年末，太谷縣金融機構本外幣各項存款餘額200億元，比年初增加19.4億元，同比增長10.7%，其中居民儲蓄存款餘額182.5億元。各項貸款餘額68.8億元，比年初增加9.5億元，同比增長16.2%。年末農村金融合作機構（農村信用社、農村商業銀行）人民幣存款餘額96.6億元，比年初增加22.1億元，同比增長29.7%；人民幣貸款餘額43.6億元，比年初增加12.9億元，同比增長42%。

太谷秧歌

太谷秧歌，是源於太谷，輻射周邊10餘縣，綜合民間小曲、雜說、歌舞、戲曲為一體的鄉土小戲。最初是當地民間流行的詞調俚曲等民歌小調，人們在田間地頭、街頭巷尾，伴隨農事活動自由吟唱。受以太谷為軸心的區域內方言音韻的影響，逐漸形成一定地域範圍內的地方民歌曲調，統稱“秧歌”或“秧歌調”。

安宮牛黃丸製作技藝

安宮牛黃丸是太谷“廣譽遠”的傳統特色藥品。清光緒十一年（1885年），“廣升遠”（“廣譽遠”前身）對成藥生產大力改革，延聘當時祁縣“裕豐堂”名醫呂振音、高丕明，通過舊品進行改良，研製富含自身特色的傳統藥物安宮牛黃丸，因其清熱解毒，鎮驚開竅作用顯著，一時聲名大振，廣為流傳。

定坤丹製作技藝

定坤丹又名“定坤丸”，是婦科傳統名葯。清乾隆四年（1739年）已列為“宮幃聖葯”的定坤丹傳統製作工藝被時任清宮監察御使的孫廷夔（山西太穀人）帶回太谷。時至今日，定坤丹一直延用傳統手工制丸技術推丸模、掛蠟，熟地等藥材的炮製也採用古法技藝。

龜齡集傳統製作技藝

龜齡集傳統製作技藝的中醫學原理源於道臧丹經和黃帝內經，其處方出自明代嘉靖年間。相傳，嘉靖帝即位后，頒發詔書廣集長生不老葯，方士邵元節和陶仲文從《雲笈七箋》“老君益壽散”中取長補短，並採用爐鼎升煉技術，製成了號稱可以長生不老的“仙藥”，獻給皇上，嘉靖帝服用后，效果顯著，親賜藥名“龜齡集”，以示服用此葯可以獲得像千年神龜那樣的高齡。

太谷餅

太谷餅是太谷縣歷史悠久的特產。它是一種面制爐烤的實心餅子，直徑為四寸，厚為半寸，周心薄厚均勻，表皮呈茶黃色，粘有脫皮的芝麻。太谷餅有兩大特點：第一是質量高超、價格低廉。它在冷食時，論口頭，是酥而不硬，軟而不皮；論味道，則香甜兼有，百食不厭。第二是具有糕點特色。從口頭和味道上說，都極像糕點，不僅香酥可口，而且方便儲存。

龜齡集

“龜齡集”是太谷縣的歷史中藥產品，現由廣譽遠中藥廠生產。據傳來自於明朝嘉靖皇帝的宮廷秘方，由於皇宮的醫藥總管是山西太谷縣人，又是研製醫師的義子和助手。這個人告老還鄉時，將“龜齡集”的處方帶回，自己升煉服用，並作為禮品饋贈親友。後來，“龜齡集”處方輾轉落入太谷縣的“廣盛藥店”，葯便以商品銷售。從此，“龜齡集”就成為太谷縣的特產。

“龜齡集”療效顯著，被稱為“補品之王”。據太平天國史料記載，太平軍攻克南京后，天王洪秀全令其部將孫某，在攻克山西時要保護製造“龜齡集”、“定坤丹”的藥店，並將成員和設備全部遷至南京。後來，因孫某中途陣亡，南遷計劃未能實現。從這一史事也可看出這兩種名葯在社會所享有的聲譽。

壺瓶棗

壺瓶棗是山西省最好的棗品種之一，實個大、皮簿、肉厚，在中國和山西省歷次評比中屢屢獲獎。先後獲“專家評優銀獎”（1996年11月北京），“最受歡迎產品獎”（2000年1月南京），“中國名優果品”（2002年11月廈門），“十大名棗”（1997年10月太原），“金獎”（2002年9月晉中）。壺瓶棗原產太谷，國家林業局授予太谷縣“中國棗鄉”稱號（2001年8月）。2004年進行了壺瓶棗產地無公害認定和壺瓶棗無公害產品認證，並於2006年9月向國家申報壺瓶棗地理標誌產品保護。

截至2018年末，太谷區公路通車里程1814.2公里，其中高速公路49.2公里。

截至2018年末，太谷區民用車輛擁有量51178輛，其中民用汽車50177輛，載客汽車44938輛，載貨汽車4853輛。本年新註冊汽車4398輛。年末轎車保有量42573輛，其中私人轎車41455輛。

太谷區緊鄰省城太原，距太原武宿國際機場和太原南站僅50分鐘車程，境內有大西、太焦兩條高鐵，太長、榆祁兩條高速，晉中綜合通道、太太路兩條快速通道，是太原都市區“一主一副一區多組團”規劃的重要組成部分。

2018年，太谷縣專利申請464件，發明專利申請124件，專利授權223件，受權發明專利15件，受權實用新型專利200件，授權外觀專利8件。有效發明專利101件。按照國家高新技術企業認定辦法，年末累計認定高新技術產業企業17家。

截至2017年末，太谷區共有普通中學20所，中等職業教育學校3所，小學57所。

截至2018年末，太谷區共有普通中學21所，中等職業教育學校3所，小學55所。

2018年，太谷縣共有文化館1個，公共圖書館1個。年末公共圖書館圖書總藏量達16萬冊。年末全縣有電視台1座，廣播電台節目1套。有線電視用戶2.5萬戶。廣播節目綜合人口覆蓋率98%，電視節目綜合人口覆蓋率97%。

截至2018年末，太谷區共有衛生機構（包含診所及村衛生室）421個。其中，醫院25個，婦幼保健院（所、站）1個，疾病預防控制中心（防疫站）1個。全縣衛生機構共有床位1793張，其中，醫院床位1593張，衛生院床位200張。全縣衛生機構共註冊有衛生技術人員3239人，其中，執業（助理）醫師1277人，註冊護士1787人。

2018年，太谷區共有體育館一座，二級運動員28人，二級裁判員20人，其中一級裁判員4人。全縣共有體育彩票銷售點12個，全年銷售中國體育彩票1780萬元。

2017年，太谷縣參加城鎮職工基本養老保險4.9萬人，參加城鄉居民基本養老保險14.9萬人，參加城鎮職工基本醫療保險3.3萬人，參加城鄉居民基本醫療保險24.7萬人，參加失業保險19570人，參加工傷保險35300人，參加生育保險19000人。

全年全縣納入城市最低生活保障的居民1086人;納入農村最低生活保障的居民1569人;納入農村五保供養1339人。全年共發放最低保障資金662.4萬元，發放農村五保資金604.1萬元。

年末全縣共有各類提供住宿的社會服務機構9個。其中，提供住宿的社會服務機構床位數1097張，收養358人。農村敬老院5個，座位872張。社區服務機構和設施89個，社區日間照料床位1741張，社區留宿照料床位272張，社區日間照料1469人。

2018年，太谷區參加城鎮職工基本養老保險5.1萬人，參加城鄉居民基本養老保險14.9萬人，參加城鎮職工基本醫療保險3.5萬人，參加城鄉居民基本醫療保險24.9萬人，參加失業保險2萬人，參加工傷保險3.8萬人，參加生育保險2萬人。

2018年，太谷區納入城市最低生活保障的居民897人，納入農村最低生活保障的居民2188人，納入農村特困供養1309人，城市特困供養25人。全年共發放最低保障資金882.6萬元，發放特困供養資金507.5萬元。

2018年，太谷區共有各類提供住宿的社會服務機構8個。其中，提供住宿的社會服務機構床位數1019張，收養325人。社區服務機構和設施84個，社區日間照料床位1569張。

2017年，全年全縣完成郵電業務總量21597萬元，其中郵政業務總量2470萬元，電信業務總量19200萬元。郵政業全年完成郵政函件業務8.8件，包裹業務0.6萬件。年末全縣固定電話用戶1.9萬戶。年末行動電話用戶28.9萬戶，其中4G用戶21.5萬戶。年末全縣固定及行動電話用戶總數達到30.8萬戶。全縣寬頻接入用戶8.4萬戶。

2017年，太谷縣全年居民人均可支配收入22287元，同比增長6.6%。按常住地分，城鎮常住居民人均可支配收入29165元，增長6.5%;農村常住居民人均可支配收入17546元，增長7.2%。

2017年太谷縣空氣質量二級以上天數達159天。

全年全縣用水10450萬立方米，其中生活用水820萬立方米，生產用水9410萬立方米，生態用水220萬立方米。第一產業用水8284萬立方米，第二產業用水821萬立方米，第三產業用水805萬立方米。

年末全縣城區集中供熱普及率達到96.5%，比上年提高2.5個百分點。天然氣供氣普及率94%，比上年提高4個百分點。城市污水集中處理率95%，比上年提高0.3個百分點。

年末建成區園林綠地面積515.7㎡萬，綠地率37.1%;綠化覆蓋面積577.6㎡萬，人均公園綠地9.2㎡。

2017年，太谷縣共發生各類安全生產事故13起，死亡13人，同比事故起數增加1起，上升8.3%，死亡人數增加1人，上升8.3%。

太谷境內擁有無邊寺、凈信寺、鼓樓等多處國保、省保單位，曹家大院（三多堂博物館）、孔祥熙宅院、美寶山莊等多個知名景點。

太谷三多堂亦稱曹家大院，是明清晉商巨富曹家的一個堂名。三多指多福、多壽、多子。三多堂始建於明末清初，佔地10600平方米，由內宅、外宅兩部分組成，內含15個小院，3個倒座樓，3個堂廳，3個主樓，共277間房舍。

曹家大院（三多堂）地處山西晉中平川，位於太谷縣城西南5公里處的北汪村，距108國道線500米。南北長98米，東西寬110米，始創於十七世紀中葉，建成於十九世紀後期，期間垮越二百餘年。現存為明清建築，保存完整。曹家大院座北朝南，總佔地10600平方米，由內宅、外宅兩部分組成，內套15個小院、3座樓、3個堂廳、3座主樓，共277間房舍。樓院的周匡是高大的磚牆，宛如城堡。曹家大院樓宅大院寬敞宏偉，特別是主樓的高大和堂廳的規格，突破了明清兩代的嚴格限定，扣封建政權賦予其在建築上的特權和商人的富有，表現的極其充分、突出。一九九五年十月開闢為文物旅遊景點，一九九六年公布為山西省重點文物保護單位。

孔祥熙宅園太谷老城的上官巷1號，毗鄰無邊寺白塔，宅園座南朝北，由橫向排列的套院組成。現存六院兩園（即正院、廚房院、墨莊院、戲台院、西偏院、西花園、書房院、東花園）。全院東西寬91米，南北長16米，面積約6300多平方米。

宅園始建於清乾隆年間，原為太谷紳士孟廣譽的祖宅。1930年孔祥熙購置后曾做過局部修繕。現存建築既有我國北方建築凝重宏厚的特色，又具有南方園林靈秀雅緻的風格，是我國清代建築南北融合的上乘之作。整個宅園建築宏偉，斗拱飛檐，雕樑畫棟，富麗皇堂。

梅苑山莊是山西梅園工貿集團在太谷縣郭堡水庫旅遊開發區投資興建的一所集住宿、餐飲、娛樂休閑、商務洽談、會議培訓、農林開發為一體的綜合性度假村。

山莊緊臨太長高速和省道102公路，距榆次常家莊院25公里；太谷縣三多堂、孔祥煕故居30公里；太谷縣圓智寺10公里，這裡交通便利、風景秀麗，是您居家休閑、會議培訓的理想之地。

鼓樓又稱大觀樓。建於明洪武年間（1368～1398年），萬曆四十三年（1615年）重修。清代多次修葺。佔地面積344.1平方米。鼓樓坐北朝南，為二層樓閣式，建於高8米的磚砌基座上，基座正中四向辟門洞，與十字街相通。

位於城西南隅的南寺街和鼓樓兩座標誌性建築與太谷師範毗鄰，此塔建於北宋元佑年間，平面八邊形，七級樓閣式，因為通體白色，故稱作白塔。相傳當年初建時在塔身塗抹了大米糊在塔外導致多年不褪色。塔為7級磚木結構，平面呈八角形，高43.6米，距今已有1700多年的歷史。

2019年11月26日，國務院發布了關於同意建設山西晉中國家農業高新技術產業示範區的批複，批複同意將山西太谷農業高新技術產業示範區建設為山西晉中國家農業高新技術產業示範區，納入國家農業高新技術產業示範區範疇管理並享受相關政策。

2020年7月，入選山西省2018、2019年度省級平安縣（市、區）名單。

2020年8月，入選2017-2019周期國家衛生鄉鎮（縣城）命名名單。

2020年12月22日，入選全國第五批率先基本實現主要農作物生產全程機械化示範縣（市、區）名單。

2021年4月1日，入選第二批全國農作物病蟲害“綠色防控示範縣”創建推評名單。

2021年4月1日，入選第二批全國農作物病蟲害專業化“統防統治創建縣”推評名單。

2021年，入選國家農產品質量安全縣名單。