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楊萍

哈爾濱商業大學食品工程學院講師

楊萍,女,漢族,1980年生於黑龍江省哈爾濱市,現任哈爾濱商業大學食品工程學院講師。

人物經歷


教育經歷

時間院校專業學位
2002年八一農墾大學食品科學與工程學士
2005年哈爾濱商業大學食品科學與工程碩士

工作經歷

2005年在哈爾濱商業大學工作。
現任哈爾濱商業大學食品工程學院講師。

主要成就


科研成就

參與了楊萍“國家自然科學基金與中國節能投資公司聯合研究基金資助項目(50278024)”。作為黑龍江省自然科學基金資助項目“從L-乳酸製備硬脂醯乳酸鹽的方法及機理研究”的成員,參與了項目的應用研究部分及結題工作。
文章
“大豆秸稈酶水解及L-乳酸發酵的研究”、“固定化乳酸菌發酵大豆秸稈酶解液製備L-乳酸的研究”、“大豆秸稈酶解物發酵製備L-乳酸的研究”。

教學成就

《綠色食品生產技術》、《食品添加劑》。