刨夫

夫役名。清代受官府雇募領取參票入山刨挖人蔘的人，稱為刨夫。據光緒《大清會典事例》卷二三二《額課》載，乾隆九年（1744）奏准： “參票改為官辦，自后官雇刨夫，於各項備存銀內，幫給刨夫銀兩。每票交參十兩外，將所得余參六兩抵還幫給刨夫以及各項公用款項。其每票所收參六兩，仍解交內務府以作抵補之項。除官參、商參外，所獲余參仍聽刨夫變賣。”又載：“（乾隆）三十二年奏准，近因盛京采參山場漸遠，產參稀少，刨夫每票三人，隨帶黑人甚眾。請酌改每票一人一馱，令各交參五錢，毋許朋充。”