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- 2016年李駿執導電視劇
- 韋家輝執導電影
- 1995年由韋家輝執導的動作片
和平飯店
韋家輝執導電影
殺人王(周潤發徠 飾)，傳聞他十年前，被兄弟背叛他一氣之下殺光了堂口裡的所有人，他從此立刀為界開了一家和平飯店 並且宣稱和平飯店是一個"避難所"，只要進來住宿的人，無論他得罪了什麼幫派，都不許前來挑釁生事，但不保證離開后的安全。歌女阿曼(葉童 飾)的到來打破了這個江湖規矩，開始了新的冒險。
海報
歌女阿曼（葉童 飾徠）的到來打破了這個江湖規矩，阿曼被人追殺，逃至和平飯店。她風情萬千，令阿平心生愛意並設法保護她離開飯店，躲避追殺。然而，阿平的用情，換來了一個早已布下的陷阱，原來阿曼正是這個陷阱的誘餌！
憤怒的阿平決定拿起武器重出江湖，一場腥風血雨的廝殺大肆鋪開。
| 角色 | 演員 |
|---|---|
| The Killer | 周潤發 |
| Shau Siu Man/Lam Ling | 葉童 |
| Cameo appearance | 吳倩蓮 |
| Ting Moon | 秦豪 |
| Skinny | 劉曉彤 |
| Blindman | 劉洵 |
| The people | 吳啟華 |
| The people | 麥詠麟 |
| The people | 魯芬 |
| The people | 鄭祖 |
| 製作人 | 吳宇森 |
| 導演 | 韋家輝 |
| 編劇 | 韋家輝 周潤發 |
| 攝影 | 黃永恆作品評價 |
角色介紹
The Killer
演員 周潤發
上海傳說殺人王The Killer開了一間和平飯店，並規定：不論誰闖了什麼禍，只要踏入飯店，任何幫會都不能入店尋仇殺。因Shau Siu Man的到來，The Killer破例保護而離開上海。後來，The Killer發現自己受騙上當，正在傷心之時，黑幫已經殺到，一場廝殺亦隨即在和平飯店內展開。
Shau Siu Man/Lam Ling
演員 葉童
交際花Shau Siu Man，背負著背叛The Killer的使命來到他身邊的，欺騙了飯店所有人的眼睛。目的是讓他送自己離開和平飯店破壞自己所立下的規定，但她最後選擇返回飯店忠誠於The Killer。
Ting Moon
演員秦豪
馬匪幫老大10年The Killer未殺死的那個小孩，10年後利用Shau Siu Man當誘餌，誘導The Killer壞了自己立下的規矩。引起飯店居民的恐慌在引誘，成功挑撥了飯店居民背叛The Killer，最後與他決戰。
| 封面 | 曲目 | 信息 | |
|---|---|---|---|
 和平飯店 | 1.風塵 (演唱版) 2.最後一舞 (演唱版) 3.殺人王 序幕 4.殺人王 主題 5.馬賊 6.逃亡 I 7.逃亡 II 8.暗算 9.愛妻之死 10.回想 11.獨奏 12.祭魂 13.墓林 | 14.殺手傳奇 15.身世之迷 16.強吻之後 17.搶救 18.對峙 19.惻隱 20.投降 21.連消帶打 22.盲樂隊 23.風塵 24.最後一舞 25.感謝你用心愛我 (國) 彭羚 26.完全因你 (粵) 彭羚 | 語種：粵語 唱片公司：AL-SONGS 發行時間：1995年04月12日 專輯類別：原聲帶、影視音樂 |
也許是導演的刻意安排，全片中流溢著濃郁的西北戈壁沙漠和三十年代舊上海的氣息，有點粗獷，夾雜著點小資，是水面上的一層淡淡幽幽的藍火，絢爛的美麗。開場的周潤發使影片註定了成為男人的暴力，光頭，軍刀，幾百條人命，我們看到那個野蠻男人兇惡的面容，我們聽到慘叫，一條條屍體橫陳路邊，周潤發的喘息聲讓人平添了一種逼迫的恐懼，黑白色，西北的寒冷，慢鏡頭，這段拍攝精彩無比，我們可以看到吳倩蓮像花朵一般緩緩倒下。唯一的遺憾是周潤發的轉變竟是為了一隻吳宇森放飛的白鴿，這樣的搞笑讓人無法接受。
葉童的到來本身就是個陰謀，我們甚至不能想象這個虛榮膚淺的女人能
有多大的魅力使得10年的和平飯店毀於一旦。她虛榮，好賭，吸煙，卻又唱得一手好歌，在周潤發的眼裡她與十年前背叛過他的女人毫無二致，他想著那個花朵一般凋零的妻子，看著眼前這個頻繁惹禍的女人，陷入一種巨大無助的悲痛之中，脆弱的心靈被瞬間佔領。葉童的角色無疑全片中最出乎意料的，沒人能料到這個膚淺的女子竟能掩藏得那麼深，騙過了和平飯店，騙過了周潤發，騙過了觀眾的一雙雙眼睛，她的冒險讓所有人為之汗顏。
葉童
那些年頭吳宇森一直不斷地打造著周潤發的形象，在《和平飯店》里的周潤發酷得讓人“驚艷”，然而，吳宇森的表面功夫始終不能掩蓋影片時刻體現出的危險氣息，即人與人之間的信任危機。
葉童是挑撥一切的關鍵。十年來和平飯店裡的人們一直信任著周潤發，因為他給他們營造了一個安定的空間，一個不需要躲藏的居所，然而葉童仇家到來的時候他們怕了，沉寂了十年的危險恐懼又一次佔據了他們的思想，他們在顫抖，甚至不惜出賣葉童以換取安定，這樣的思想到了第一次打鬥之後變本為厲，有人離開了，更多的人開始動搖，終於在周潤發送走葉童之後這些人按捺不住了，他們責怪著周潤發，終於背叛了和平飯店。周潤發是傷心的，他的力量在這些人面前顯得那麼無能，尤其是在知道了葉童竟是自己對家的一粒棋子后更顯得茫然無措。
韋家輝顯然不想把這種信任危機白白錯過，他也不只是在講述一個凄美的動人故事，他所描述的，正是當代人所嚴峻面對的信任問題，一個為了自己利益而不斷變節的問題。
我們很容易把自己想象成和平飯店裡逃難的人，因為我們也會面臨一種信任以及信仰危機的問題，正如我們不能容忍一個自己討厭的人對我們說我愛你，我們同樣不能容忍一個愛著我們的人把這份愛轉移到別人身上，我們在和平飯店，或許仍舊會把周潤發逼向一個孤立無援的境地。這無疑是一種悲哀。
應該說，這部影片中的韋家輝是成功的，而吳宇森則顯得很失敗，當周潤發以其吳宇森影片中招牌動作，拿著槍從高空落下俯身掃射的時候讓人感到一陣厭煩，這樣的鏡頭到了《和平飯店》顯然只是在浪費膠片，或許吳宇森根本不適合這部影片。
本來無一物，何處惹塵埃。
《和平飯店》：周潤發去好萊塢發展前在香港的最後一部影片
周潤發在香港拍攝的最後一部影片是1995年的《和平飯店》。拍完《和平飯店》之後，周潤髮結束了在香港的演藝事業，只身前往好萊塢發展。作為他的最後一部影片，《和平飯店》造成了他和香港演藝圈之間的種種傳聞。但傳聞畢竟只是傳聞。《和平飯店》已經成為了一部經典，或許在某種程度上，我們可以將這部電影看作是周潤發離去的暗示。
《和平飯店》的敘事線索建立在周潤發扮演的殺人王阿平身上，跟他的命運緊緊相連，帶有很強的因果宿命色彩。
這個撒謊撒得天花亂墜的女人，小曼，是阿平生命中另一半的輪迴，殺人王的兩個女人，同樣都抽煙，喝酒，爛賭，什麼事都亂來。不過，一旦上台唱歌，卻有一種致命的美。
更加巧合的事，女主角葉童，是周潤發獲得他生命中第一個最佳男主角時的搭檔，正是這個獎項將周潤發引進了一條星光熠熠的大道，而在這彷彿告別儀式的《和平飯店》中，葉童的加盟剛好構成一次輪迴圓滿的終點。
小曼是背負著背叛阿平的使命來到他身邊的，但最後她選擇了忠誠於殺人王，而和平飯店終於阿平朝夕相處的人們，卻在危機到來的第一時刻選擇了背棄與逃離，一如他的那些兄弟。
駐守在自己的小小客棧中不願離去的老闆，實際上卻是被自己的和平飯店逼向了一個孤立無援的境地。
和平飯店不和平，因為開設它的是殺人王。而殺人者的宿命是死亡。命運將阿平的十年圈成了一個完整的圓。等待他的是重複的殺戮。一夜之間伏屍九姓的殺人王，既生於一場“信任的危機”，也將最終被這場信任的危機吞沒。
無論《和平飯店》是否是一個影射，香港影壇在九十年代後期的衰落卻是不爭的事實。或許他們也經歷了一場信任的危機，或許他們也真的逼走了自己的殺人王。但無論這些事情是否發生，電影最終讓周潤發在香港影壇扮演的角色，於開始時結束了。
《和平飯店》中的殺人王曾說：殺一個人是殺人犯，殺很多人你就是大英雄。周潤發在槍林彈雨的香港影壇中成為了英雄，但他最終還是離去了，或許他希望不再殺人，或許他希望不再成為英雄，如同影片中整整十年的債務終於完結在奪命的一刀。無論周潤發和香港影壇之間孰是孰非，他還是離開了和平飯店，再也沒有回來。
| 年份 | 獎項 | 類型 | 接收方 | 結果 |
| 1996 | 金像獎 | 最佳原創電影歌曲 | 辛偉力/ 李之晴 | 獲獎 |
| 1996 | 金像獎 | 最佳男主角 | 周潤發 | 提名 |
| 1996 | 金像獎 | 最佳女主角 | 葉童 | 提名 |
| 1996 | 金像獎 | 最佳攝影 | 黃永恆 | 提名 |
| 1996 | 金像獎 | 最佳美術指導 | 奚仲文 | 提名 |
| 1996 | 金像獎 | 最佳電影配樂 | 黃嘉倩 | 提名 |
| 1996 | 金像獎 | 最佳服裝造型設計 | 吳里璐 | 提名 |
《和平飯店》充分體現了什麼叫做“人在江湖在”的定律。導演韋家輝在片中融進了很多複雜和沉重的意念，使得影片呈現出了一種悲愴的魅力。（時光網評）
和平飯店
周潤發在結局中的死亡很拉風，帥氣之餘卻儘是悲愴的魅力。這個結局之所以讓人流淚不止，除了那份英雄救美的義無反顧之外，那種生死關頭的人情冷暖亦體察的淋漓盡致，進而形成了對殺人王The Killer有情有義的強烈反差。這個悲情片段亦影射了97回歸之際的動蕩不安，暗示著香港這塊彈丸之地，根本就沒有類似“和平飯店”的避風港，而這種惆悵，讓當時的香港觀眾無不感同身受。（時光網評）
基本信息
- 中文名
- 上海和平飯店
- 外文名
- Fairmont Peace Hotel
- 導演
- 韋家輝
- 主演
- 周潤發，葉童，吳倩蓮
- 編劇
- 韋家輝、周潤發
- 製片人
- 吳宇森
- 出品公司
- 香港金公主製作有限公司
- 其它譯名
- 平和ホテル、老闆的故事
- 類型
- 動作，愛情
- 片長
- 89分鐘
- 分級
- 澳大利亞:15、英國:15、德國:18
- 對白語言
- 粵語、普通話
- 色彩
- 彩色
- imdb編碼
- tt0113292
- 主要獎項
- 第15屆香港電影金像獎-最佳原創電影歌曲獎
- 混音
- 單聲道
- 製片地區
- 中國香港
- 出品時間
- 1995年
- 上映時間
- 1995年04月12日