太平樓

1.“全票”對象：1.5米以上兒童及成人；2.“兒童票”定義：1.2米至1.5米兒童；3.“長者票”定義：65歲以上的長者（憑身份證驗票入園）；4.“免票”

太平樓定義：身高1.2米以下兒童免票(備註：每購票成人限帶一名符合1.2米以下的兒童)。5.“親子樂票2大1小”說明：1)散客親子（兩個成人一個小孩）樂票。2)小孩身高：1.2米—1.5米，若小孩身高低於1.2米或高於1.5米則不享受套票優惠，小孩及大人均按常規散客價格政策執行。

太平樓位於水城東北角平浪台上，重建於1987年，有太平樓、戚繼光塑像、點將台、涌月亭、平浪宮等景點。

蜜汁梨球

太平樓原料：黃梨500克；蜂蜜100克；白糖200克。製法1、梨去皮去核，切成絲；2、加雞蛋清、澱粉、麵粉調勻，製成丸子；3、將梨丸放入5成熱油鍋中炸至金黃色撈出，瀝油；4、炒糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，濃稠時放入蜂蜜；5、澆明油裝盤，撒上桂花即成。

清湯柳葉燕菜

特點：燕窩色白如雪，鴿蛋形似柳葉，湯清澈晶瑩，口味鮮醇。原料：白燕窩100克。火腿50克、鴿蛋100克、香菜25克。精鹽5克、紹酒10克、味精1克。製作過程1.燕窩張發后，撕成絲狀放入涼水裡浸泡；2.火腿10克切片，其餘的切絲；3.取12個抹油羹匙分別打入鴿蛋，兩頭擺上火腿和香菜葉，上籠蒸熟，即成柳葉鴿蛋；4.再把燕窩控凈，下清湯內焯后，撈出，放碗內，上面擺上火腿絲，香菜，再把柳葉鴿蛋擺在燕菜周圍；5.清湯1000克加鹽，料酒，燒開后撇去浮沫加味精勾芡，調好味輕輕淋入湯碗中即成。

煙台鳳凰山賓館酒店開業時間2002年11月19日，樓高4層，共有客房總數84間（套），標間面積26平米。

當地火車站，汽車站都有公交車或旅遊大巴直達景區。

蓬萊到煙台，每天6：00-18：00，15分鐘一班，1個多小時可達，票價10元。蓬萊到青島，每天5：10-16：00，半小時一班，4個小時可達，票價36-41元。

蓬萊到濰坊，每天6：00-17：00，每小時一班，4個小時可達，票價26元。蓬萊到濟南，每天有8個班次，6個小時可達，大宇票價76元，依維柯票價56元。

蓬萊直達威海的班車，每天3班，票價24元。萊城區不大，計程車價格與煙台一樣，5元起價，可走2.9公里。在市區（登州鎮）內打的一般不會超過8元，路程稍遠一點的，可不打表與司機議價。

從西門、正門或馬道門入：人間蓬萊坊（正門）→彌陀寺→人間仙境坊→龍王宮→子孫殿→天后宮→碧海丹心石刻→三清殿→呂祖殿→觀瀾亭→普照樓→賓

太平樓日樓→蘇公祠→卧碑亭→避風亭→蓬萊閣主樓→索道門出。從索道門入：避風亭→蓬萊閣主樓→卧碑亭→蘇公祠→賓日樓→普照樓→觀瀾亭→呂祖殿→三清殿→碧海丹心石刻→天后宮→子孫殿→龍王宮→丹崖仙境坊→彌陀寺→西門、正門或馬道門出。

購物場所：蓬萊閣旅遊紀念品市場主要經營飲食服務、手工藝品、修理、照相等業務。其中經營的工藝品主要有彩繪球石、丫腰葫蘆、貝殼製品和珍珠項鏈等。蓬萊閣旅遊紀念品市場是省級文明集市。

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