人體內含量最多的鞘磷脂,由鞘氨醇、脂酸和磷酸膽鹼構成。亦是構成生物膜的重要組分。與卵磷脂並存與細胞膜外側。
鞘磷脂
具鞘氨醇磷脂類,早存。雖,根據含磷歸磷脂類,卵磷脂(磷脂醯膽鹼)腦磷脂(磷脂醯乙醇胺),含
甘油。又因為含有鹼基的鞘氨醇,所以可包括在鞘氨醇脂類中。為白色結晶。熔點196—198℃,廣泛存在於
生物組織內,在腦組織中含量特別多。又在患Niemann-Pick病時,特別在脾臟中有積累。但鞘磷脂在體內的一般機能尚不清楚。在
反芻動物血球中卵磷脂的含量雖極少,但鞘磷脂卻很多。