黑芝麻豆漿薄餅

菜品口味：咸鮮

主要工藝：煎

所需時間：廿分鐘

製作難度：普通

所用廚具：電餅鐺

黑芝麻富含維生素E，而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用，對於男性可以使精子數量生成增加、精子活力增強，對於女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚” 。

1.準備黑芝麻糊豆漿；2

2.準備麵粉；3

3.麵粉加到豆漿里，一點一點加，慢慢攪拌，同時加一點鹽和五香粉；（喜歡吃原味的，可以不放鹽。也可以加個雞蛋，還可以加糖，做成甜的）4

4.攪拌成沒有顆粒的麵糊；5

5.電餅鐺預熱后刷油；舀一勺麵糊倒在電餅鐺上；6

6.均勻攤開；7

7.煎好一面，再煎另一面；8

8.兩面熟透，就可以出鍋了。