荔枝殼煮水
以荔枝殼為主料製成的飲品
用料
| 食材 | 用量 |
| 荔枝殼 | |
| 水 |
詳細步驟
用料
| 食材 | 用量 |
| 荔枝 | 看水的多少，不要吝嗇哦 |
| 水 | 看你要煮多少 |
| 冰糖 | 不要多，大概5顆 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 新鮮荔枝 |
| 步驟二 |  步驟二 | 去皮，去核，用一隻筷子就可以輕鬆去核 |
| 步驟三 |  步驟三 | 放入3碗的水，大概可以煮半斤的荔枝，水開后就放入冰糖，待冰糖融化後放入荔枝。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 水開后，煮2-3分鐘。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 準備好乾凈的密封罐，將冷卻的荔枝糖水到進罐中。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 最後一步放入冰箱冷藏！想喝的時候拿出來喝就可以了。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 荔枝 | 適量 |
| 冰糖、 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 採購新鮮荔枝，沖洗下表面髒東西。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 用筷子將去外殼后的荔枝果核剔除。這個過程只有一個要領，那就是：速度要快！動作要帥！果肉就不會被頂壞。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 將去除果核的荔枝泡入淡鹽水中，這個過程很重要，我假裝說了三遍！很重要！不上火的關鍵步驟，所以不能省！ |
| 步驟四 |  步驟四 | 將泡過半小時鹽水的荔枝果肉瀝水後放旁邊備用。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 準備冰糖。。。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 鍋里接水燒熱，放入冰糖。並將冰糖融化。水和糖的用量根據個人喜好來。（水一般正好淹過荔枝即可） |
| 步驟七 |  步驟七 | 放入瀝好水的荔枝，開鍋後轉小火。待荔枝全部上浮時關火。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 在荔枝未涼時裝入事先準備好的密封罐中，涼透後放入冰箱冷藏。這樣就大功告成啦！ |
