植物資源

植物資源

植物資源是在社會經濟技術條件下人類可以利用與可能利用的植物,包括陸地、湖泊、海洋中的一般植物和一些珍稀瀕危植物。

植物資源是一切植物的總和。其中有商品價值的稱為經濟植物。一種植物對人是否有用、有何用途,是由它的形態結構、功能和所含的化學物質所決定的。例如,花、葉、樹型美麗的植物可做觀賞植物;含油脂多的植物可以做油料作物;含澱粉多的植物可以做澱粉植物。含單寧多的可做鞣料植物等。

分類


根據吳征鎰(1983)提出的植物資源分類系統,我國的植物資源可以分為:
食用植物資源
包括直接和間接(飼料、鉺料)的食用植物,有澱粉糖料、蛋白質、油脂、維生素、飲料、食用香料、色素、甜味劑、植食性飼料、鉺料及蜜源植物;
藥用植物資源:
包括中藥、草藥、化學藥品原料植物、獸用藥等;
工業用植物資源:
包括木材、纖維、鞣料、芳香油、植物膠、工業用油資源(如黃芪膠在印刷上用作增稠劑)、經濟昆蟲的寄生植物以及工業用植物性染料;
防護和改造環境的植物資源:
包括防風固沙植物,改良環境植物,固氮增肥、改善土壤植物,綠化美化保護環境植物,監測和抗污染植物;
植物種質資源:
含各種有用植物的近緣屬種的種質資源,如野生稻野大豆

用途


植物資源既是人類所需的食物的主要來源,還能為人類提供各種纖維素和藥品、在人類生活、工業、農業和醫藥上具有廣泛的用途。