秋白鮭

秋白鮭，Coregonus autumnalis （Bean，1881），又名凹目白鮭，是輻鰭魚綱鮭形目鮭科白鮭屬的其中一種，是貝加爾湖的主要經濟魚種，有“貝加爾湖美味之稱”的秋白鮭。