蠻頭

古代南方少數民族祭神用品。以麵粉包肉為人頭形，故稱。參閱清褚人穫《堅瓠秘集·饅頭》。

明.郎瑛《七修類稿·事物·饅頭青白團》：“蠻地以人頭祭神，諸葛之徵孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之蠻頭，今訛而為饅頭也。”