大白鈴

鈴大白玲棗，又名鴨蛋棗，梨棗，是棗家族的新成員。梗窪小，中深。環窪深，小或中大。果頂寬廣、平圓，頂窪大、深。果柄粗，頂部膨大。果皮棕紅色，富光澤，極美觀。果面不平，有明顯的凹凸起伏。果肉綠白色，質地鬆脆，略粗，汁液中等，味甜。可溶性固形物白熟期25%左右，全紅果30%。可食率96.4%，鮮食品質上等。果核短梭形，一般不具種子。

大白玲棗具有早產、豐產的特性，在正常的管理條件下，栽培第二年的棗樹就可以開花結果；第三、四年就可以株產鮮果2—4公斤。它還具有穩產性，進入盛果期后，可年年豐產。

大白玲棗適應性廣，對土壤、氣候等都具有很強的適應性。由於它抗風性強，所以採收前一般沒有落果的現象。

大白玲棗一般9月上旬成熟，收穫期為90天左右；果實無裂果現象，為中熟鮮果品種；市場售價高，經濟效益好。

大白玲棗適應性廣，對土壤、氣候等都具有很強的適應性，生長環境多變。

自1981年開發培育，已推廣到全國十幾個省、市。

果大、早產、豐產、質優。1983年山東省果樹研究所在山東省夏津縣選出的優良鮮食品種。具有良好的經濟價值和食用價值。

樹體較大，乾性強，樹冠圓錐形或自然圓頭形。層性明顯，枝葉中密。發枝力強。40～50年生樹，樹高7.5米，冠徑6.0米。結果早，豐產穩產。春季用大砧嫁接，當年就有產量。幼樹定植后，當年就可結果。第三年株產3～5千克。盛果期樹平均株產60千克左右。當年生枝結果能力極強，結果枝平均果數1個左右。產量高而穩定。成熟期遇雨有輕微裂果。風土適應性廣，在砂壤質到黏壤質土上都能生長結果良好。整形修剪特點：樹形以小冠疏層形為主。幼樹早定干，早整形，避免主幹長勢強，干徑粗壯，難以開張角度。修剪以夏剪為主，多用棗頭摘心、疏枝等方法控制營養生長。