番荔枝科

雙子葉植物綱木蘭亞綱的1科。喬木或灌木，有時攀援狀。單葉互生，全緣，無托葉。花兩性，稀單性，通常單生，生於葉腋或腋外生，與葉對生或莖生花，下位花，輻射對稱，花被由3輪組成，每輪3片，外輪形成花萼，萼片離生或在下部合生，鑷合狀排列，內面2輪形成花瓣，花瓣通常6，稀3或4片，鑷合狀排列，在花被上方，有大而隆起或稀凹陷的花托，花托上螺旋地排列著多數雄蕊，中央著生多數心皮；雄蕊較特殊，有一短而粗的花絲，花絲上方有一對外向的花藥，花藥上方是葯隔，葯隔在不同屬中各異，倒生胚珠通常多數，在心皮腹縫上排成2列。果實肉質，形成分離的漿果，或與花托合生成一肉質球狀漿果；種子通常較大，內有豐富嚼爛狀孔紋的內胚乳，其上部埋藏著一個小形的胚。所有薄壁組織中均有油細胞，木薄壁組織呈網狀，木纖維胞壁薄至略厚。染色體基數x＝7～14。蟲媒傳粉。花較大，花瓣鮮艷，有香氣，均能吸引昆蟲傳粉。色澤鮮艷且有香氣的肉質漿果，適應於鳥類傳播。共120屬約2100種，廣布熱帶和亞熱帶。在白堊紀與第三紀已有化石發現。中國有24屬120種，分佈於西南至台灣，大部產於華南及雲南南部。生於氣溫較高而潮濕的林中。木本植物在熱帶雨林中，常居於高林層或次林層。

本科的暗羅屬、野獨活屬等，材質堅韌，南美產的矛木，以堅韌而富於彈性的木材著名，用於弓柄、彈子桿等特殊用途。

本科的番荔枝，原產美洲熱帶；中國浙江、台灣、福建、廣東、海南、廣西和雲南等地有栽培。落葉小喬木，高3～5米。葉近紙質，排成2列，橢圓狀披針形或長圓形，葉背蒼白綠色。花單生或2～4朵聚生於枝頂或與葉對生，青黃色，下垂。聚合漿果球形或心狀圓錐形，直徑5～10厘米，黃綠色，外面有白色粉霜。果供食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，為熱帶地區著名水果。樹皮纖維可造紙，根和果實可藥用。中國華南引種的熱帶著名水果還有圓滑番荔枝、刺果番荔枝牛、心番荔枝、毛葉番荔枝等。

依蘭原產緬甸、印度尼西亞、菲律賓和馬來西亞；中國引入栽培於台灣、福建、廣東、海南、廣西、雲南和四川。常綠大喬木，高達20米，胸徑達60厘米葉大，薄紙質，卵狀長圓形或長橢圓形。花大，長達8厘米，黃綠色，芳香，倒垂。果近圓球狀。花可提制高級香精油，稱依蘭依蘭油或加拿楷油，是一種用途很廣的重要的日用化工原料。

番荔枝科具有比較原始的性狀，被達爾文稱為“活化石”。在白堊紀與第三紀已有化石的發現。本科與木蘭科親徠緣最近。G.布克海姆，把本科置於木蘭目(Magnolia-les)。J.哈欽森根據本科的花被多為鑷合狀排列，漿果聚合和胚乳深皺等特性，把本科與優畔馬蹄阿科(Eupoma-tiaceae)立為番荔枝目 (Annonales)。A.恩格勒等大多數學者把它歸入毛茛目(Ranunculales)。

本科包括2個亞科，5個族：

番荔枝亞科(Annonoideae)，心皮螺旋狀排列，離生。分4族:①紫玉盤族(Uvarieae)；②番荔枝族(Annoneae)；③野獨活族 (Miliuseae)；④ 四瓣木族 (Tetrameran-theae)。單兜亞科(Monodoroideae)，心皮環狀排列，合生，側膜胎座。1族：單兜族(Monodoreae)。