低聚體

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oligomer;

1、按聚合度的大小，通常將二～四聚體稱為低聚體(()PC).研究表明,OPC有很強的抗氧化性及清除自由基能力(其抗氧化性高於Vc20倍，高於Ve50倍，而銀杏葉提取物則為ve的6倍),具有延緩機體衰老、預防心血管疾病、抗炎、防癌、抗腫瘤、抗潰瘍等生理功能。

2、原花青素是蘋果中主要的酚類物質，它是由不同數量的兒茶素或表兒茶素縮合而成，按聚合度的大小通常將二至四聚體稱為低聚體，五聚體以上為高聚體。