易封萍

易封萍 女 工學博士，教授。主要研究方向：天然香料的提取、分離及深加工研究；綠色化學；有機合成。主持完成溫州市龍灣區科學技術局項目“智能超高溫UHT節能快速滅菌裝置”和“PU革生產過程中的DMF等廢氣回收成套裝置”。主持完成上海應用技術學院引進人才項目“離子液體的合成及其應用”。主要參加完成2項國家自然科學基金項目“微波-超聲複合場促進含液相非均相化學反應的協同效應”和“廣西天然香料及香精分離理論基礎研究”；主要參加上海市“登山計劃”國際合作項目“新型微膠囊香精的製備技術研究”。

目前正主持承擔上海市教委重點項目“功能化離子液體為載體的組合化學方法學研究”和上海香料所科研項目“涼味劑WS-23的合成轉讓”。已在國內外期刊上發表論文20多篇，被SCI收錄7篇，ISTP收錄1篇。主編教材《合成香料工藝學》，參編教材《日用香精調配技術》。主持完成“合成香料工藝學”課程建設，目前正主持“萜類化學”課程建設。為“合成香料工藝學”和“萜類化學”課程主講教師。