烤棉花糖
烤棉花糖
烤棉花糖，一道以吐司、棉花糖、芒果為主要食材製成的特色菜品。
用料
| 食材 | 用量 |
| 吐司 | 一片 |
| 棉花糖 | 八顆 |
| 芒果 | 一個 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 芒果去皮去核 |
| 步驟二 |  步驟二 | 切成合適的大小 |
| 步驟三 |  步驟三 | 取一片吐司 |
| 步驟四 |  步驟四 | 擺設棉花糖 |
| 步驟五 |  步驟五 | 擺上芒果粒 |
| 步驟六 |  步驟六 | 烤箱預熱180度上下火中層8分鐘左右 |
| 步驟七 |  步驟七 | 烤好出爐 |
| 步驟八 |  步驟八 | 表面裝飾巧克力醬和椰蓉 |
| 步驟九 |  步驟九 | 焦糖的香甜和芒果的清新 |
| 步驟十 |  步驟十 | 如果你也喜歡，記得關注收藏哦！歡迎大家曬圖留言，一起分享美食的樂趣！ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 吐司 | 2片 |
| 棉花糖 | 20個 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 芝麻醬 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 烤箱180度預熱。把芝麻醬塗在吐司表面。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 棉花糖排排放在芝麻醬上面。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 放入烤箱180度烤3分鐘。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 哇哦，可以拉絲兒哦 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 棉花糖 | 60g |
| 起司蛋糕麵糊材料： | |
| 奶油芝士 | 200g |
| 酸奶油 | 50g |
| 細砂糖 | 50g |
| 檸檬皮屑 | 1個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 玉米澱粉 | 7g |
| 淡奶油 | 50g |
| 餅底材料： | |
| 全麥餅乾 | 50g |
| 無鹽黃油 | 20g |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備工作：奶油芝士、酸奶油、雞蛋、淡奶油和無鹽黃油放置室溫下回溫 |
| 步驟二 |  步驟二 | 用刨子將檸檬的黃色表皮擦成絲 |
| 步驟三 |  步驟三 | 全麥餅乾用擀麵棍擀碎 |
| 步驟四 |  步驟四 | 雞蛋打散 |
| 步驟五 |  步驟五 | 烤模周圍包裹兩層錫紙備用 |
| 步驟六 |  步驟六 | 烤盤鋪上烘焙紙 |
| 步驟七 |  步驟七 | 餅底製作：無鹽黃油隔水融化 |
| 步驟八 |  步驟八 | 與壓碎的餅乾混合均勻 |
| 步驟九 |  步驟九 | 倒入烤模中，用手或者小勺子壓平鋪滿底部，放入冰箱冷藏30分鐘備用 |
| 步驟十 |  步驟十 | 起司蛋糕麵糊製作：奶油芝士用橡皮刮刀攪拌至順滑 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 加入酸奶油、細砂糖和檸檬皮屑，攪拌均勻 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 雞蛋分3次倒入奶油芝士中，每次都用手動打蛋器攪拌均勻 |
| 步驟十三 |  步驟十三 | 再加入玉米澱粉，攪拌均勻 |
| 步驟十四 |  步驟十四 | 加入淡奶油，攪拌均勻 |
| 步驟十五 |  步驟十五 | 這是攪拌完成的麵糊 |
| 步驟十六 |  步驟十六 | 將麵糊倒入烤模中 |
| 步驟十七 |  步驟十七 | 用橡皮刮刀將表面抹平 |
| 步驟十八 |  步驟十八 | 將烤模放進烤盤中，在烤盤中倒入2cm高的熱水 |
| 步驟十九 |  步驟十九 | 烤箱170度預熱5分鐘，進烤箱烤約40分鐘，取出放涼，放入冰箱冷藏約半天（12個小時以上） |
| 步驟二十 | 拿出冷藏過的蛋糕，脫模，保留底板，並在上面從外側往內側擺滿棉花糖 | |
| 步驟二十一 |  步驟二十一 | 放入烤箱中烤約3分鐘，表面呈金黃色后取出，放涼後分切即可 |
| 步驟二十二 |  步驟二十二 | 甜蜜蜜的香烤棉花糖起司蛋糕 |
| 步驟二十三 |  步驟二十三 | 只要吃上一口，就會沉溺在棉花糖被拉長的香濃和起司蛋糕甜蜜美味中 |
