烤山芋
由紅心山芋烘烤製成的美食
烤山芋是一道由紅心山芋食材烘烤製成的美食。
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 荔浦芋頭去皮清洗乾淨備用 |
步驟二 | 步驟二 | 荔浦芋頭切成一半的一半在切成薄片 |
步驟三 | 步驟三 | 放入糖和油 |
步驟四 | 步驟四 | 將糖和油攪拌均勻蓋上保鮮膜放人冰箱冷藏數小時 |
步驟五 | 步驟五 | 在冰箱冷藏6個小時糖和油完全融入荔浦芋頭片里了想想感覺都很甜美 |
步驟六 | 步驟六 | 將山芋片擺在烤盤上 |
步驟七 | 步驟七 | 擺好後放入烤箱上下火180度烤制15發展即可 |
步驟八 | 步驟八 | 烤好的山芋片取出晾涼就可以享用嘍 |
步驟九 | 步驟九 | 晾涼酥脆可口的山芋片擺入盤中 |
步驟十 | 步驟十 | 山芋片的營養價值非常高適合各類人群食用 |
步驟十一 | 步驟十一 | 山芋片烤著吃更加健康 |
步驟十二 | 步驟十二 | 來一盤玉米和水果更佳 |
步驟十三 | 步驟十三 | 這樣的美味是追劇的標配零食 |
用料
食材 | 用量 |
山芋 | 小的2到3個 |
餐巾紙 | 3到4張 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備山芋清洗乾淨 |
步驟二 | 步驟二 | 乘著山芋濕的時候包上餐巾紙 不用太厚 為的是山芋考出來不會那麼干 |
步驟三 | 步驟三 | 放進微波爐 根據自己山芋大小控制火候。兩次火 中間翻翻身 |
步驟四 | 步驟四 | 出爐 |
步驟五 | 步驟五 | 超級好吃 |
步驟六 | 步驟六 | 再來張圖 |
用料
食材 | 用量 |
山芋 | 隨意 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 烤箱預熱200度十分鐘,山芋洗凈,烤架鋪張錫紙放中層,烤1小時左右。 |
步驟二 | 步驟二 | 中間不用用筷子杵山芋,看到錫紙上有糖汁流下來就說明熟透了!我這次選的山芋三指寬,比其大點的山芋就再多烤些時間,不過還是建議三指左右寬的長條山芋,比較好熟,裡面軟甜,而且外皮不糊。 |
步驟三 | 步驟三 | 很軟乎吧,之所以選200度,外皮不會糊,也就不會浪費山芋。下面我們把山芋掰開看一下。 |
步驟四 | 步驟四 | 怎麼樣?裡面糖汁很多,皮和裡面一點沒浪費,又簡單又好吃的烤山芋,朋友們快來試一試吧。 |
材料
紅心山芋300克,紙巾兩張。
做法
①選擇大小略同、較瘦長的紅心山芋兩個,洗凈抹乾,分別用紙巾包好。
②高火烘8分鐘即可,中途翻一次。
主料:甘薯300克
教您烤山芋怎麼做,如何做烤山芋才好吃
1. 選擇大小略同、較瘦長的紅心山芋2個,洗凈抹乾,分別用紙巾包好。
2. 高火烘8分鐘即可,中途翻一次。
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。