中國旅遊地理

本書由上、下兩篇組成。上篇總論部分，包括緒論、中國自然旅遊資源、中國人文旅遊資源和中國旅遊交通；下篇為分區部分，主要包括中國旅遊地理區劃、京津冀旅遊區、東北旅遊區、黃河中下游旅遊區、西北旅遊區、長江中下游旅遊區、東南旅遊區、西南旅遊區、青藏旅遊區和港澳台旅遊區。本書內容注重層次性和完整性，盡量選取最新資料，注重實用性。書中還插入大量圖片、經典案例和專欄知識，圖文並茂、通俗易懂、形象生動。本書既可以作為旅遊管理和酒店管理專業的教材，也可以作為旅遊從業人員的培訓教材或旅遊愛好者的參考資料。

中國旅遊地理是一門應用性、綜合性非常強，涉及很多學科的課程，也是旅遊管理專業學生的必修課。

中國旅遊地理是旅遊地理學的分支學科，屬區域旅遊地理學範疇，它側重研究中國旅遊地理環境特徵、各類旅遊資源類型及分佈狀況、各旅遊區布局等問題。對中國旅遊地理的學習和研究，不僅對旅遊從業人員專業知識水平與文化素養的提高有幫助，而且有利於旅遊地理知識的普及與旅遊者欣賞水平的提高。

本教材分上、下兩篇，共14章。上篇是總論部分，包括第一章到第四章，分別為緒論、中國自然旅遊資源、中國人文旅遊資源和中國旅遊交通；下篇為分區部分，包括第五章到第十四章，分別為中國旅遊地理區劃及我國九大一級旅遊區，該部分內容以旅遊資源為主線，分析和闡述了我國各一級旅遊區的自然地理環境、人文地理環境和旅遊資源特徵，以及各旅遊地區的概況、主要旅遊資源(國家5A級旅遊景區)及風物特產等。

本教材注重基礎、體系完整、關注前沿、體例靈活、便於學習。在知識取捨上，放眼中國乃至世界旅遊業，大量採用最新的數據資料和旅遊研究成果，使教材緊跟現代旅遊發展，開闊學生視野；在體系安排上，每章均設置了學習目標、關鍵詞、案例導入、專欄知識及大量經典案例，最後還包括本章小結、習題及案例分析，力求使學生能夠把握重點，達到理論與實踐緊密結合，提高分析和判斷能力；在內容表述上，藉助大量與內容契合度極高的圖片及圖表，使內容圖文並茂、一目了然，增加學生的感性認識，提高了學生的學習興趣。

本教材作者均為教學一線教師，有著多年的旅遊地理教學經驗。具體寫作人員包括：曹培培(第一、二、三、四、五章及附錄)，張紅英(第六、八、十、十三章)，何調霞(第七、九章)，劉蔚(第十一、十二、十四章)，本教材由曹培培進行總體設計並最後進行統稿。

本教材的寫作和出版凝結了眾多人士的支持和幫助，感謝各位參編的通力合作、力求完美，書中凝結了大家的智慧與辛勤勞動！書稿中引用了諸多參考文獻和網站上的精美圖片，文中未能詳細地全部列出出處，在此一併表示感謝！雖然全體寫作人員都竭盡全力參與編寫，但畢竟水平有限，錯誤與不當之處在所難免，懇請各位專家學者和廣大讀者提出批評意見，不勝感激！

第一章 緒論 1

第一節 旅遊地理概述 3

一、旅遊地理學的發展 3

二、旅遊地理學的研究內容 4

三、中國旅遊地理的研究內容 4

第二節 旅遊資源開發與保護 5

一、旅遊資源的分類與特點 5

二、旅遊資源的開發原則 7

三、旅遊資源的保護 8

本章小結 12

習題 12

第二章 中國自然旅遊資源 15

第一節 中國自然地理環境特徵 16

一、自然地理概況 16

二、地貌輪廓的基本特徵 18

三、行政區劃 21

第二節 山地旅遊資源 22

一、山地旅遊資源的類型 22

二、我國代表名山 25

第三節 水體旅遊資源 30

一、水體資源與旅遊 31

二、江河旅遊資源 31

三、湖泊旅遊資源 33

四、泉水旅遊資源 36

五、瀑布旅遊資源 37

六、海濱旅遊資源 39

第四節 氣象旅遊資源 40

一、我國氣候特徵 41

二、氣象旅遊資源 43

第五節 生物旅遊資源 46

一、我國植物旅遊資源 46

二、我國動物旅遊資源 50

三、我國自然保護區 53

本章小結 54

習題 54

第三章 中國人文旅遊資源 57

第一節 萬里長城 58

一、長城概況 58

二、修築歷史 59

三、形制體系 61

四、長城旅遊 62

第二節 古代建築 64

一、宮殿建築——故宮 64

二、禮制建築——天壇 66

三、亭台樓閣——三樓四亭 67

四、交通橋樑——四大古橋 71

第三節 古代水利工程 74

一、京杭大運河 74

二、都江堰 76

三、靈渠 79

四、坎兒井 81

第四節 古代帝王陵墓 82

一、中國古代墓葬的演變 82

二、帝王陵墓封土形制 83

三、陵園的布局 84

四、著名的帝王陵墓 85

第五節 中國四大宗教景觀 91

一、佛教 91

二、道教 97

三、基督教 101

四、伊斯蘭教 102

第六節 中國古典園林 104

一、中國古典園林的起源與發展 104

二、中國古典園林的主要特徵 105

三、中國古典園林的分類 106

四、中國古典園林的構景要素 106

五、我國著名的古典園林 108

第七節 我國民俗旅遊資源 111

一、傳統節日 112

二、民族服飾 115

三、特色民居 116

四、烹飪技藝 119

本章小結 122

習題 123

第四章 中國旅遊交通 127

第一節 中國旅遊交通概述 128

一、旅遊交通概念 128

二、旅遊交通的作用 129

三、主要的旅遊交通運輸方式 130

第二節 旅遊線路設計 134

一、旅遊線路的概念 134

二、旅遊線路的設計原則 134

本章小結 136

習題 137

第五章 中國旅遊地理區劃 139

第一節 旅遊地理區劃 140

一、旅遊地理區劃的意義 140

二、旅遊地理區劃的原則 141

第二節 中國旅遊地理區劃 142

本章小結 143

習題 143

第六章 京津冀旅遊區 145

第一節 地理環境概況及旅遊資源特徵 146

一、自然地理環境 146

二、人文地理環境 148

三、旅遊資源特徵 149

第二節 北京市 149

一、概況 149

二、國家5A級旅遊景區 151

三、風物特產 153

第三節 天津市 154

一、概況 154

二、國家5A級旅遊景區 155

三、風物特產 156

第四節 河北省 157

一、概況 157

二、國家5A級旅遊景區 157

三、風物特產 159

本章小結 160

習題 160

第七章 東北旅遊區 163

第一節 地理環境概況及旅遊

資源特徵 164

一、自然地理環境 164

二、人文地理環境 166

三、旅遊資源特徵 166

第二節 黑龍江省 167

一、概況 167

二、國家5A級旅遊景區 168

三、風物特產 170

第三節 吉林省 171

一、概況 171

二、國家5A級旅遊景區 172

三、風物特產 173

第四節 遼寧省 174

一、概況 174

二、國家5A級旅遊景區 175

三、風物特產 176

本章小結 177

習題 177

第八章 黃河中下游旅遊區 181

第一節 地理環境概況及旅遊資源特徵 182

一、自然地理環境 182

二、人文地理環境 184

三、旅遊資源特徵 185

第二節 陝西省 186

一、概況 186

二、國家5A級旅遊景區 187

三、風物特產 188

第三節 山西省 190

一、概況 190

二、國家5A級旅遊景區 190

三、風物特產 192

第四節 河南省 193

一、概況 193

二、國家5A級旅遊景區 194

三、風物特產 195

第五節 山東省 196

一、概況 196

二、國家5A級旅遊景區 197

三、風物特產 198

本章小結 199

習題 200

第九章 西北旅遊區 203

第一節 地理環境概況及旅遊資源特徵 204

一、自然地理環境 204

二、人文地理環境 205

三、旅遊資源特徵 206

第二節 新疆維吾爾自治區 208

一、概況 208

二、國家5A級旅遊景區 209

三、風物特產 211

第三節 甘肅省 212

一、概況 212

二、國家5A級旅遊景區 213

三、風物特產 214

第四節 寧夏回族自治區 216

一、概況 216

二、國家5A級旅遊景區 217

三、風物特產 218

第五節 內蒙古自治區 219

一、概況 219

二、國家5A級旅遊景區 221

三、風物特產 222

本章小結 223

習題 223

第十章 長江中下游旅遊區 227

第一節 地理環境概況及旅遊資源特徵 228

一、自然地理環境 229

二、人文地理環境 230

三、旅遊資源特徵 231

第二節 上海市 232

一、概況 232

二、國家5A級旅遊景區 233

三、風物特產 235

第三節 江蘇省 236

一、概況 236

二、國家5A級旅遊景區 236

三、風物特產 238

第四節 浙江省 240

一、概況 240

二、國家5A級旅遊景區 240

三、風物特產 242

第五節 安徽省 243

一、概況 243

二、國家5A級旅遊景區 244

三、風物特產 245

第六節 江西省 247

一、概況 247

二、國家5A級旅遊景區 247

三、風物特產 249

第七節 湖南省 250

一、概況 250

二、國家5A級旅遊景區 250

三、風物特產 252

第八節 湖北省 253

一、概況 253

二、國家5A級旅遊景區 254

三、風物特產 255

本章小結 256

習題 256

第十一章 東南旅遊區 259

第一節 地理環境概況及旅遊資源特徵 260

一、自然地理環境 261

二、人文地理環境 262

三、旅遊資源特徵 263

第二節 福建省 263

一、概況 263

二、國家5A級旅遊景區 264

三、風物特產 265

第三節 廣東省 267

一、概況 267

二、國家5A級旅遊景區 268

三、風物特產 270

第四節 海南省 272

一、概況 272

二、國家5A級旅遊景區 272

三、風物特產 273

本章小結 274

習題 275

第十二章 西南旅遊區 277

第一節 地理環境概況及旅遊資源特徵 278

一、自然地理環境 279

二、人文地理環境 280

三、旅遊資源特徵 280

第二節 廣西壯族自治區 281

一、概況 281

二、國家5A級旅遊景區 282

三、風物特產 284

第三節 雲南省 285

一、概況 285

二、國家5A級旅遊景區 286

三、風物特產 288

第四節 貴州省 289

一、概況 289

二、國家5A級旅遊景區 290

三、風物特產 290

第五節 四川省 291

一、概況 291

二、國家5A級旅遊景區 292

三、風物特產 294

第六節 重慶市 294

一、概況 294

二、國家5A級旅遊景區 295

三、風物特產 297

本章小結 297

習題 298

第十三章 青藏旅遊區 301

第一節 地理環境概況及旅遊資源特徵 302

一、自然地理環境 302

二、人文地理環境 303

三、旅遊資源特徵 305

第二節 西藏自治區 306

一、概況 306

二、國家5A級旅遊景區 307

三、風物特產 307

第三節 青海省 309

一、概況 309

二、國家5A級旅遊景區 309

三、風物特產 311

本章小結 312

習題 312

第十四章 港澳台旅遊區 315

第一節 地理環境概況及旅遊資源特徵 316

一、自然地理環境 317

二、人文地理環境 318

三、旅遊資源特徵 319

第二節 香港特別行政區 320

一、概況 320

二、主要旅遊資源 320

三、風物特產 321

第三節 澳門特別行政區 322

一、概況 322

二、主要旅遊資源 323

三、風物特產 324

第四節 台灣省 324

一、概況 324

二、主要旅遊資源景區 325

三、風物特產 326

本章小結 327

習題 327

附錄一 國家5A級旅遊景區 329

附錄二 中國的世界遺產 332

主要參考資料 334