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丁二酸鈉
丁二酸鈉
丁二酸鈉分子式:C4H4Na2O4,主要用於食品工業中用作鮮味劑,飼料添加劑,化驗分析用試劑,製藥工業中間體;調味劑、酸味劑、
緩衝劑
,主要用於配製火腿、香腸、水產品、調味液等
目錄
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性狀
2
注意事項
3
主要用途
4
包裝與貯存
性狀
白色顆粒或結晶粉末。溶於水,不溶於乙醇。
注意事項
該品對眼睛和呼吸系統有刺激性。使用和搬運時穿戴好適當防護用具。萬一觸到眼睛,應立即用大量水沖洗后請醫生診治。
主要用途
食品工業中用作鮮味劑,飼料添加劑,化驗分析用試劑,製藥工業中間體。
調味劑、酸味劑、緩衝劑,主要用於配製火腿、香腸、水產品、調味液等
包裝與貯存
內襯塑膜的編織袋包裝,25kg/袋,貯存於陰涼乾燥處。
基本信息
中文名
丁二酸鈉
外文名
Sodium succinate、Succinic acid disodium salt anhydrous、Succinic acid disodium salt、disodium butanedioate
別名
琥珀酸鈉、丁二酸二鈉、琥珀酸二鈉
分子量
162.0517
CAS編號
150-90-3
分子式
CHNaO
EINECS號
205-778-7
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