瘦果(achene)指小形、乾燥、果皮堅硬、不開裂、內有一粒種子,是閉果的一種。果皮堅硬,只含一粒種子。果皮與種皮僅有一處相連,易分離。如向日葵、蕎麥等的果實。常常與之混淆的有蓼(Carex spp.)等的小形堅果,也有象菊科(向日葵、薊)的下位子房的類型,後者是由二個以上心皮構成。嚴格地說,應區分為連萼瘦果或下位瘦果。
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