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殘基
殘基
英語:Residue
在蛋白質的序列中,
氨基酸
之間的氨基和羧基脫水成鍵,氨基酸由於其部分基團參與了
肽鍵
的形成,剩餘的結構部分則稱氨基酸殘基。
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正文
正文
在化學中,是指化學大分子上的一個部位,例如
甲基
。而在
生物化學與分子生物學
里,則是指一個聚合物中,如多糖、蛋白質或核酸上的某個特定單元。
氨基和羧基脫水縮合后剩餘的部分則稱為氨基酸的殘基。
基本信息
中文名
殘基
外文名
Residue
別名
氨基酸殘基
簡介
羥基和羧基脫水縮合后剩餘的部分
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