王恬

現任南京農業大學教務處處長、植物生產國家級實驗教學中心主任、教師發展中心主任；中國畜牧獸醫學會常務理事、中國畜牧獸醫學會動物營養學分會副理事長、中國畜牧獸醫學會家畜生態學分會副理事長；中國飼料工業協會常務理事；江蘇省飼料營養研究會理事長、江蘇省畜牧獸醫學會副理事長、江蘇省飼料工業協會副會長、江蘇省飼料標準化專業技術委員會副主任委員；全國高等農林院校教學管理工作聯合會副理事長、江蘇省高等學校教學管理研究會副理事長。

動物生長的營養調控

飼料源生物活性物質（飼料添加劑）的開發與應用

新生動物營養生理及發育生理

宮內發育遲緩豬的脂肪沉積機理及營養調控研究，國家自然科學基金項目

生長因子對IUGR仔豬胃腸道生長發育的調控機制，國家自然科學基金項目

HSPs和mTOR在IUGR豬胃腸道中的表達及其信號通路研究，國家自然科學基金項目

早期營養干預對IUGR豬胃腸道發育及肉品質的影響，國家自然科學基金項目

豬肌纖維發育與肌內脂肪沉積的機制與營養調控，子課題，國家重點基礎研究發展計劃（973）項目

畜禽肉品質性狀形成的營養代謝與調控機理，子課題，國家重點基礎研究發展計劃（973）項目

新型微生態製劑的創製與應用，子課題，“十二五”國家支撐計劃項目

畜禽健康養殖過程式控制制關鍵技術研究，“十一五”國家科技支撐計劃項目

豬規模化健康養殖新型模式研究與示範，“十一五”國家科技支撐計劃項目

日糧外源蛋白酶對斷奶仔豬胰腺內源蛋白酶分泌與合成的影響，教育部高校博士點基金

高產奶牛高效生產關鍵技術研究，農業部農業結構調整重大技術研究專項

新型高效廣譜飼用微生物抗菌脂肽製劑的研究，江蘇省高技術研究（農業）項目

利用油脂下腳料提取植物甾醇生產飼料添加劑研究與產品開發，江蘇省科技攻關項目

飼用功能性維生素的創新研製與應用，江蘇省產學研聯合創新資金-前瞻性聯合研究項目

農作物秸稈飼料化高效利用關鍵技術研究與開發，江蘇省科技支撐計劃（農業）項目

以WSN為核心的多模態融合的畜禽養殖物聯網監控系統及應用示範，江蘇省物聯網應用示範工程項目

多功能生態型水產飼料的研發和應用推廣，江蘇省水產三項工程項目

The e徠fficacy of phytase products (from Schizosaccharomyces pombe) for improving the performances of weaned piglets fed Corn/Soya-based diets，國際合作項目

Effects of dietary organic acids on gut health in nursery pigs，國際合作項目

國務院“政府特殊津貼”獲得者、“全國教育系統先進工作者”、“新中國60年畜牧獸醫科技貢獻獎（傑出人物）”、“江蘇省高等學校教學名師”、“江蘇省優秀教育工作者”。

主持與參加的科研成果先後獲“國家科學技術進步獎”二等獎（排名2）、教育部提名國家自然科學獎二等獎（排名1）、中國糧油學會科學技術獎二等獎（排名1）、江蘇省科技進步獎二等獎（排名5）。

主持與參加的教學成果先後獲“國家級教學成果獎（高等教育類）二等獎”（排名1）、江蘇省高等教育教學成果特等獎（排名2），江蘇省高等教學成果一等獎（排名1）、江蘇省高等教學成果二等獎（排名1）、江蘇省高等教學成果二等獎（排名2）、“飼料學”獲國家精品資源共享課程（排名1）、“飼料學”獲國家精品課程（排名1）、“飼料學”獲江蘇省精品課程（排名1）、“高級動物營養學”獲江蘇省研究生優秀課程（排名1）。

在國內外核心學術刊物上發表論文500多篇，出版科技著作及教材28本。

陳代文，王恬（主編）（2011）動物營養與飼養學（全國養殖領域研究生教學用書）中國農業出版社。

王恬（主編）（2011）畜牧學通論（“十一五”國家級規劃教材）高等教育出版社。

龔利敏，王恬（主編）（2010）飼料加工工藝學（“十一五”國家級規劃教材）中國農業大學出版社。

王恬（主編）（2006）飼料營養研究進展，中國農業科技出版社。

王成章，王恬（主編）（2006）飼料學實驗指導（面向21世紀課程教材）中國農業出版社。

王恬（參編）（2006）農業概論（第二版）（“十一五”國家級規劃教材）高等教育出版社。

王恬（副主編）（2004）養豬詞典，中國農業出版社。

王恬（副主編）（2003）配合飼料製造工藝與技術（“十五”國家級規劃教材）中國農業大學出版社。

王成章，王恬（主編）（2003）飼料學（面向21世紀課程教材）中國農業出版社。

王恬，陳桂銀（主編）（2002）畜禽生產，高等教育出版社，北京。

王恬（主編）（2002）畜牧學通論（面向21世紀課程教材）高等教育出版社。

王恬等（2002）鵝飼料配製及飼料配方，中國農業出版社。

王恬，丁曉明主編（2001）高效飼料配方及配製技術，中國農業出版社。

王恬（參編）（1998）農業大詞典，中國農業出版社。

王恬（參編）（1996）中國農業百科全書（畜牧業卷）中國農業出版社。

王恬等（1994）飼料添加劑應用原理及技術，江蘇科學技術出版社。

王恬（參編）（1993）中國複合農業，江蘇科學技術出版社。

王恬，陳耀王（1990）優良鵝生產技術（中央農廣校教材）農業出版社。

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