七項全能運動員,被譽為“亞洲七項全能女王”。現任浙江省體育局訓練競賽處處長。
1958年出生在柴橋鎮東山門村。
1975年柴橋中學高中畢業。
1973年10月調入寧波少體校。
1974年3月上調省隊集訓,著名體育教練洪延慶將她收為“開門弟子”。
1989年在廣州舉行的第六屆全運會中,她飛越1.92米的橫竿,站上了女子跳高決賽的最高領獎台,成為我國第一個獲田徑項目國際健將的“媽媽隊員”。在此同時,葉佩素連續獲得“優秀共產黨員”、“
新長征突擊手”、“浙江省十佳運動員”、“三八紅旗手”等光榮稱號。
1991年,葉佩素任省體委團工會書記,
1997年,任省體育局群體處處長。
現任浙江省體育局訓練競賽處處長。
被譽為“亞洲七項全能女王”,與
葉聯英並稱為“浙江二葉”