鍾正玉

鍾正玉

人物成果鍾正玉主持並參與了企業多項工藝技術重大改革創新,取得了多項科研成果。

人物簡介


鍾正玉,劍南春集團有限責任公司酒體設計中心主任。中國食品工業協會白酒專業委員會第二屆理事會理事,四川省食品工業協會白酒專家,國家級評酒委員。

人物成果


鍾正玉主持並參與了企業多項工藝技術重大改革創新,取得了多項科研成果。她嚴把中國名酒劍南春的勾兌調味關,在中國名酒劍南春蟬聯三連冠稱號、榮獲國家最高質量獎和國際金獎等工作中作出了重要貢獻;她參與了新產品28°劍南春、38°劍南春、威士忌、劍南香等10餘個品牌的新產品開發。她參與開發的高檔新產品“東方紅”、“劍南春國寶”、“劍南春典藏”以及“劍南春年份酒”等均獲得成功。其中,新產品“東方紅”榮獲2002年“中國白酒著名創新品牌金獎”,2003年“中國白酒典型風格金杯獎”等榮譽稱號。