桂頭鎮

桂頭在其西北有桂山，又稱桂塘山，桂頭街在桂山東南端，故得名桂頭。桂山是因山上長有很多桂花樹而得名。

桂頭在民國二十八年（1940年）間是廣東省府遷韶關時的示範鄉，稱為仁和鄉。

1957年，是韶邊瑤族自治縣縣城。

1958年底，成立桂頭公社。

1983年，桂頭公社改為桂頭區。

1986年，改為桂頭鎮。

1988年11月，分出楊溪鄉，並划草田坪村歸方洞林場。

2001年2月，原方洞林場、楊溪鄉合併於桂頭鎮。

2005年5月，區域調整時，又將方洞村委移交必背鎮。

截至2020年6月，桂頭鎮下轄1個社區、14個行政村：

桂頭鎮是乳源瑤族自治縣的一個平原鎮，鎮政府駐地位於縣城東北面的武江河畔，南距韶關市區29千米，距縣城25千米。鎮域東南與武江區重陽鎮、湞江區犁市鎮接壤，西北與乳源瑤族自治縣的游溪鎮、必背鎮交界，北與樂昌市長來鎮毗鄰。行政區域面積124.51平方千米。

桂頭鎮屬亞熱帶季風氣候。

桂頭鎮有農業耕地面積2.95萬畝，其中水田2.44萬畝，旱地0.51萬畝，魚塘、山塘、水庫共1818畝，森林面積12萬畝，森林覆蓋率為72%。

2017年末，桂頭鎮常住人口28005人。

截至2018年末，桂頭鎮戶籍人口38102人。

2004年，桂頭鎮工農業總值2.1億元，其中農業生產總值1億元，工業生產總值完成11億元。農村人均純收入3174元，成為乳源瑤族自治縣經濟發展最快的鄉鎮之一，農村經濟收入主要靠當地工業勞務輸出、貨運、種糧、種水果蔬菜、養殖等。

2018年，桂頭鎮有工業企業48家，其中規模以上工業企業11家，營業面積50平方米以上的綜合商店或超市28家。

桂頭鎮是一個典型的農業生產重鎮。由於土地肥沃，氣候屬亞熱帶氣溫，雨量充沛，日照時間較長，適應多種農作物生長。自古以來，以水稻、花生、黃豆、蔬菜及飼養生豬、“三鳥”等農作物、畜牧為主，素有嶺南“魚米之鄉”的美稱。2004年，全鎮水稻總產14968噸，糧食產量可頂全縣半壁江山。小江三華李，溫山蠶桑生產，陽陂、均村甘蔗，大壩、七星墩市三線蔬菜生產，楊溪、均村發展楊梅、沙糖桔、馬蹄等特色水果生產。

桂頭鎮主要高質高效農作物產品：糧食作物有優質水稻、超甜玉米；經濟作物有蔬菜、花生、辣椒、瑤山白毫茶。

2020年，桂頭鎮種植香芋面積8000畝，產量約2400萬斤，產值4800萬元。在經營方式上，該鎮以“合作社+支部+基地”的模式為主，並先後成立了17家香芋種植專業合作社，帶動332戶農戶增產增收。比如，種植香芋的17戶貧困戶，收入高的有近6萬元，少的也有5千多。今非昔比不一樣，挑著香芋奔小康

桂頭鎮憑藉水、陸、空便利交通、臨近城鎮充足人力資源、良好平原地形及優厚政策支持，先後建立仙湖工業園（民族創業園）、七星墩工業園兩大園區。2009年合計企業將近五十幾家，已形成以紙業、鋼鐵、手工加工、水電行業等為主；以蓄電池、薄膜、PVC管、電子、針織、彩瓦為輔工業群體。

乳源瑤族自治縣民族實驗學校的前身是民族小學，創辦於1958年秋，全稱為韶邊瑤族自治縣民族小學，校址在桂頭街西面雞背嶺村旁（現桂頭中學內）。少數民族學生實行“寄宿制”，食、宿、學習費用三包，1964年下半年停辦。1982年秋，撤銷東坪新村小學復辦“寄宿制”民族小學，全稱乳源瑤族自治縣民族小學。1998年9月，經縣人民政府批准把民族小學改辦為五至九年級五年一貫寄宿制民族實驗學校，全稱乳源瑤族自治縣民族實驗學校。學校佔地面積近200畝，校舍建築面積26544平方米。有400米塑膠跑道的標準運動場，且按標準裝配相關教學設備，所有班級安裝了“班班通”多媒體教學平台，建設有智能廣播系統。

乳源桂頭中學始建於1957年，是一所初級中學，2003年由於布局調整，與原桂頭鎮中學合併，幾經易名，最終命名為乳源桂頭中學。學校佔地面積100.3649畝，合66909.9平方米。有教學樓、綜合樓、教師公寓樓、學生宿舍樓、學生食堂等。有電腦室1間、語音室1間、圖書室2間，學生閱覽室2間、電子閱覽室1間，舞蹈室1間、音樂室1間、美術室1間，史地室1間、校史室1間、階梯課室1間，理化生實驗室各2間。在2015年底，學校20間課室也實現了“班班通”教學平台的安裝使用。

乳源瑤族自治縣桂頭鎮中心衛生院始建於1957年的韶邊縣人民醫院，1963年成立乳源瑤族自治縣后更名為桂頭衛生院，1995年核定為桂頭鎮中心衛生院，是一所集醫療、預防、保健、康復、健康教育以及計劃生育技術服務等功能於一體的政府辦非營利性一級甲等綜合衛生院。全院佔地面積1.39萬平方米，建築面積2300平方米，業務用房1800平方米。桂頭鎮中心衛生院屬正股級事業單位，擁有生化分析儀、尿分析儀、全自動血球儀、彩超、DR機、電子胃鏡等診療設備。

桂頭鎮地理環境得天獨厚，是乳源水、陸、空交通最發達的鎮。韶樂一級公路（S248）省道公路和武江河在鎮中心貫穿而過；武江河水路直通珠江三角洲，是乳源唯一能通航的河流；韶關機場在鎮轄區內，韶關（桂頭）機場離鎮政府1.5千米；京廣鐵路途經鎮內7千米路程；武廣高速鐵路在鎮內穿過。省道S248、S250交匯處，廣樂高速公路在桂頭西部設有出入口。2014年，建成無冰化超寬六車道廣樂高速公路將取代舊京珠高速公路乳源至坪石段核心地位。

桂頭鎮是體現典型的客家人生活習俗的地方，有14種方言土語，其中以客家話為主，人民熱情好客，民風純樸。在桂頭鎮居住的主要有漢族和瑤族，逢陽曆的2、5、8日村民挑著自產的農副產品趕墟。每年端午節，群眾自發地在武江河上賽龍舟。逢喜慶佳節群眾敲鑼打鼓、放鞭炮、舞獅子以示慶祝。村民做紅、白兩事，仍保留傳統的習慣。

桂頭鎮江背村是侯安都家鄉，有“侯安都墓”（已毀）；離墓北1公里處，建有一座侯司空廟（岷山三公廟），群眾俗稱上司廟。宋元豐三年（1080年）春，同郡白州（今廣西博白縣）知州李渤為重修司空廟記稱：“自衡山南走千餘里至桂山，山下之廟則司空侯公故家也。”民國八年（1919年），督辦粵贛湘邊防軍務滇軍總司令李根源在重修侯安都墓碑時，陰刻篆書：“陳司空征西大將軍侯安都墓”。

武江桂魚、馬鈴薯、馬蹄、甘蔗、大蒜、香芋、楊桃、西瓜等為桂頭鎮當地特產。

侯安都（519年—563年），南北朝時期陳朝名將，字成師，始興曲江（今屬乳源瑤族自治縣桂頭鎮）人。封桂陽郡公，出征南大將軍、江州刺史。工隸書，能鼓琴，涉獵書傳，為五言詩，兼善騎射。