匍匐莖

薔薇目植物

匍匐莖是指沿地平方向生長的莖。基部的旁枝節間較長,每個節上可生葉、芽和不定根,與整體分離后能長成新個體,故可用以進行人工營養繁殖。例如草莓、番薯等莖葉蔓生於地表,又如馬鈴薯,其匍匐莖則生長在地下。細軟,不能直立,沿地面生長,藉以擴大營養面積。匍匐莖平卧地面蔓延生長的莖。匍匐莖一般節間細長,節間有芽和不定根,芽以後長成新株。

物種簡介


定義

有少數植物,在同一植株上直立莖和匍匐莖兩者兼有,如虎耳草剪刀股。在這種植物體上,通常主莖是直立莖,向上生長,而由主莖上的側芽發育成的側枝,就發育為匍匐莖。有些植物的莖本身就介於平卧和直立之間,植株矮小時,呈直立狀態,植株長高大不能直立則呈斜升甚至平卧,如酢漿草
匍匐莖
匍匐莖
匍匐莖
匍匐莖

草莓的匍匐莖

草莓的匍匐莖由當年生短縮新莖葉腋處發生,趨光性強,初生時向上超出葉叢,然後在葉叢外下落。節間長,在2、4、6……各偶數節上,向上生長正常葉和腋芽,向下生長不定根,伸入土壤,成為匍匐莖苗,與植株分離后,即可成為新的植株,以供繁殖;1、3、5……各奇數節只具苞葉。草莓植株抽生匍匐莖的能力與品種、株齡和營養有關,如紫晶品種,當年可抽生兩三次匍匐莖,在匍匐莖的節上分生新的匍匐莖苗;2-3年生植株抽生匍匐能力強。匍匐莖發生時期因品種而異,一般在漿果採收后大量抽生。同一標題植株以早抽生的匍匐莖所形成的匍匐莖苗質量好,同一匍匐莖以離母株近的匍匐莖苗質量好。草莓生產中,過多的抽生匍匐莖會消耗養分,不利於母株的花芽形成,並影響越冬能力和翌年產量,因此若不用於繁殖,宜早摘除。

特點

細軟,不能直立,沿地面生長。有趣的是,這些莖上面生著節,節上又會生根長芽,通過這種方式可以使這些植物繁殖出許多後代。

舉例

匍匐莖的莖長而平卧地面,莖節和分枝處生根。
如圖可借積雪草(Centellaasiatica(Linn.)Urban)認識匍匐莖。
積雪草
積雪草
代表植物:鋪草坪的結縷草以及人們通常栽培的草莓、紅薯。禾本科草坪植物,狗牙根野牛草等。

主要價值


匍匐莖的節上容易長芽和不定根,把它剪下一段栽植,也能長成新的植株,所以可作為繁殖材料。番薯、草莓、結縷草等都是匍匐莖,能四向蔓生。如用結縷草鋪草坪,每隔一定距離種成條條或塊塊,由於匍匐莖的蔓延力強,生長快,用不了1-2年,就可連成一大片草坪。同樣,如果在庭園中栽幾株草莓,幾年後,就可獲得成片的草莓。

下級分類


鋪草坪的結縷草以及人們通常栽培的草莓、紅薯。禾本科草坪植物,狗牙根,野牛草等。
草莓Fragaria×ananassaDuch.
多年生草本,高10-40厘米。莖低於葉或近相等,密被開。展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,稀幾圓形,長3-7厘米,寬2-6厘米,頂端圓鈍,基部闊楔形,側生小葉基部偏斜,邊緣具缺刻狀鋸齒,鋸齒急尖,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄長2-10厘米,密被開展黃色柔毛。聚傘花序,有花5-15朵,花序下面具一短柄的小葉;花兩性,直徑1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍長,副萼片橢圓披針形,全緣,稀深2裂,果實擴大;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形,基部具不顯的爪;雄蕊20枚,不等長;雌蕊極多。聚合果大,直徑達3厘米,鮮紅色,宿存萼片直立,緊貼於果實;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。
我國各地栽培,原產南美,歐洲等地廣為栽培。
果食用,也作果醬或罐頭。
草莓的葡匐莖由當年生短縮新莖葉腋處發生,趨光性強,初生時向上超出葉叢,然後在葉叢外下落。節間長,在2、4、6……各偶數節上,向上生長正常葉和腋芽,向下生長不定根,伸入土壤,成為匍匐莖苗,與植株分離后,即可成為新的植株,以供繁殖;1、3、5……各奇數節只具苞葉。草莓植株抽生匍匐莖的能力與品種、株齡和營養有關,如紫晶品種,當年可抽生兩三次匍匐莖,在匍匐莖的節上分生新的匍匐莖苗;2-3年生植株抽生匍匐能力強。匍匐莖發生時期因品種而異,一般在漿果採收后大量抽生。同一標題植株以早抽生的匍匐莖所形成的匍匐莖苗質量好,同一匍匐莖以離母株近的匍匐莖苗質量好。草莓生產中,過多的抽生匍匐莖會消耗養分,不利於母株的花芽形成,並影響越冬能力和翌年產量,因此若不用於繁殖,宜早摘除。
番薯Ipomoeabatatas(L.)Lam.
一年生草本,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平卧或上升,偶有纏繞,多分枝,圓柱形或具棱,綠或紫色,被疏柔毛或無毛,莖節易生不定根。葉片形狀、顏色常因品種不同而異,也有時在同一植株上具有不同葉形,通常為寬卵形;聚傘花序腋生。開花習性隨品種和生長條件而不同,有的品種容易開花,有的品種在氣候乾旱時會開花,在氣溫高、日照短的地區常見開花,溫度較低的地區很少開花。蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜分為4室。種子1-4粒,通常2粒,無毛。由於番薯屬於異花授粉,自花授粉常不結實,所以有時只見開花不見結果。
番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島,現已廣泛栽培在全世界的熱帶、亞熱帶地區(主產於北緯40°以南),但在一些較北的地區如黑龍江省也已栽種成功。我國大多數地區都普遍栽培。
番薯是一種高產而適應性強的糧食作物,與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外,也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料,根、莖、葉又是優良的飼料。